“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。
饮茶之人千千万,而惟君子品茶别有一番洞天——取之有心,饮之有道。
茶只是茶,一叶一水,无他;但茶又非茶,一德一道,饮之君子。
水无味,酒甘醴,反倒是茶浓淡适中,有一种恰如其分的尺度。君子之交淡如水倒不如说是君子之交清如茶。
慢煮光阴一盏茶,笑谈浮生沧桑,简静的日子,一份素美的清喜,不浓不淡,不深不浅,就已足够。
人间烟火,山河远阔;一念花开,一念花落,不求所有的日子,都泛着耀眼的光,只愿每一天,都有诗意的暖。
一餐一食,一茶一饭,皆遇人间烟火。厨心“烟火”中,厨心红蟹最为常见。
蟹不只是食物作果腹之用,更是厨心品质之魂,存于匠心。厨心茶人将世间烟火之餐桌食物与茶融合,取餐桌“蟹”元素作为产品名称,寄家常生活之意。当普洱茶和蟹元素的结合,这是天作之合,又是两情相悦。
厨的境界,红蟹从千里云南深山撷取的茶菁,经厨心熟道发酵技艺发酵,在熟仓茶仓储中醇化多年,带给广大茶友一杯健康活性熟茶。
心的意义,红蟹不只将食物作果腹之用,它既是温饱之物,更是温养之道。饭桌上有红蟹,温饱而精彩;茶桌上有红蟹,鲜、香、甘、润,温养心体。
生命的意蕴,当是云淡风轻,沐浴人间烟火,品出真我味道。
茶人的烟火气,熟茶为伴;一杯厨心红蟹,致敬人间烟火。