很多喜欢崂山茶的茶友或者来青岛旅游的朋友,关于崂山茶,大家可能有一个共同的印象,就是崂山茶太难买到真的了,市面上良莠不齐,假茶泛滥,为什么会有这种现象的出现呢?且听我慢慢道来!
市面上崂山茶假茶泛滥的原因有很多,但是最主要的有两点:
一,产量太少,需求太大
众所周知,崂山茶产区面积太小,只有崂山区的两个乡镇,王哥庄镇和沙子口镇,而这两个乡镇崂山山脉占据了大部分的面积,所能耕种的土地面积很小,这两个乡镇的人均耕地面积只有三分地左右(三分地意思就是一亩的十分之三!),真正的崂山茶产量一年只有一千吨左右,但是市面上崂山茶的需求量实在太大,远远供不应求!
而比较可怕的是仅仅山东地区市面每年流通的崂山茶就不止上万吨,大家可以去青岛的或者济南的茶叶市场随便转转,只要做崂山茶的商家,你有多少需求,对方就能给你提供多少崂山茶!这就是问题所在!
二、崂山茶成本偏高
崂山茶假茶泛滥的还有一个重要原因就是成本偏高,崂山茶地处山区,耕地面积小,而且地形复杂,不适合大规模机械作业,南方茶很多都是机器采茶,大大降低了人工成本,但是机器采茶的缺点也很明显,碎片太多,老叶新叶混合影响口感等,在这里就不详细说明了,
崂山茶所有的鲜茶,不论是春茶还是秋茶还是夏茶,全部是人工采摘,无一例外!一般来说,一个茶农一天只能采摘十几斤的鲜叶,十几斤的鲜叶制成成茶后,只有两到三斤的样子!崂山茶的产量可见一斑!
成本偏高的结果就导致了低端崂山茶假茶横行!现在在市面上有很多商家,最便宜的崂山茶零售价格几十块钱,有很多茶友就来问我是不是真正的崂山茶,我在得知价格后,直接告诉他,茶不用看了,成本都不够,而且从茶农-茶场-大茶商-零售店-顾客,本身崂山茶成本就高!
有怎么多的中间环节层层的加利润,您告诉我零售价格才几十块钱,中间商不挣钱赔钱给您茶叶?
总而言之,言而总之!崂山茶僧多粥少!市面上良莠不齐,假茶横行!大家买茶一定注意,不要贪图便宜,另外注意购买渠道!如何购买真正的崂山茶?
我会再其他的文章中给大家详细的一一道来!请各位茶友多多关注!