盼望着,盼望着,春天来了,万物复苏,对于广大茶友而言殷勤期盼的春茶季也渐渐近了!春茶的意义自是不言而喻,春茶自身的价值也是受茶友们追捧的重要原因!那么还有什么原因导致春白茶备受广大茶友的青睐呢?
在探讨这个问题之前我们先来认识一下什么叫春茶?春茶一般指的是越冬后,茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶!白茶的头春茶一般被制作成白毫银针或是高级白牡丹!
春茶内含物质丰富
茶树经过一整个秋冬的休养生息,养精蓄锐,体内处于收敛内藏的状态,能量储存丰富,且春节气温持续保持低温状态,在保证茶树获得充分养分的同时,消耗也减少,这样反而让茶树能够贮存更多的养分,导致其内含物质也随之提高!
从茶叶所含的维生素来看,春茶的含量也是最高的,大部分人体不可或缺的维生素茶叶中都有。
而品品香白茶所在的茶园在高海拔的山脉上,高海拔保证了春白茶生长环境的气温低,而福鼎得天独厚的地理优势保证了茶树充足的降雨量,因此才让春茶有着丰富的内含物质。
春茶生长期短,产量少,品质高
都说物以稀为贵,春茶之所以珍贵是因为其采茶期短,产量少,对于福鼎白茶而言,产量更是稀缺,春白茶主要以生产白毫银针和高级白牡丹为主,春暖花开时节,品品香的专利产品花香白茶也即将上市。
春茶的香气凝聚让人感到韵味悠长!茶叶香气成分中鲜爽型的芳香类物质及其氧化物含量较高,而品品香花香白茶的制作工艺是在不采用任何人工添加花香的方式下,成功诱发了茶叶中含有的芳香类物质,使花香白茶拥有了自然的花香!
再加上初春时期气温较低,
茶山、茶园病虫害稀少,
更是为春白茶的高品质锦上添花,
给淡雅的花香白茶增加一份安全与干净。
存新茶,喝老茶
除了新茶的高品质和量少以外,随着白茶的“一年茶,三年药,七年宝”的收藏价值被广为人知和认可,收藏白茶的人也越来越多,而春茶的品质一般来说是相对较高的,其丰富的内含物质会随着时间的增加而变化,香气会渐渐变得丰富,汤色逐渐变红,茶性也从寒凉转为温和,养生效果十分显著。
而只有品质高的新茶才能成为高质量的老白茶,因此藏新茶、喝老茶似乎渐渐成为了茶友们约定俗成的事情,而另一方面,新白茶的产量低,升值空间较大,这也是茶友们热衷于收藏白茶的重要原因之一。
虽说春茶产量稀缺,但是茶友们也不必为收藏不到高品质的白茶而感到困扰,品品香晒白金老白茶原料来自高海拔的茶园,经过三年陈放,再经由六道精制工序制作而成,最后才紧压成小茶砖,每一粒都被赋予时光的味道!若是繁忙的工作之余,无暇顾及收藏春茶,这一粒一泡的小茶砖可让你提前享受老白茶的醇厚滋味!
草长莺飞,春光明媚,
让我们一起期待,
这一杯芬芳馥郁的春茶到来吧!