在上篇文章中，我为大家分析了可能造成茶的环保问题的各个因素。概括起来讲，在茶的种植、生产、储运、冲泡过程中，都有可能产生茶的环保问题，危害我们的身体健康。

面对茶的环保问题，朋友们的应对方法大概可分为三种：第一种是瞎喝，对不环保的茶造成的危害满不在乎；第二种是不喝，极其在意茶的环保问题，宁肯不喝茶，也不冒慢性服毒的风险；第三种是纠结着喝，一边喝茶，一边担心，可又说不太清楚。

其实，这三种方法都不是最佳方案，原因在于大家对茶的环保问题缺乏全面和深入的认识。面对茶的环保问题，我给出的答案是，既要能讲究，又要能将就。下面我就为大家系统的分析一下。

首先，对于茶的环保问题，要特别讲究，千万不可大意。那么，应该如何讲究呢？

1、找到原因：要了解有哪些因素会影响到茶的环保。这一点我们在上一篇文章中已经详细分析过了。

2、确立标准：我们要确保喝到的茶是有机茶或绿色等级的茶。茶的环保等级，可大致分为有机茶、绿色茶、无公害茶和污染严重的茶。

有机茶是环保等级最高的茶，不仅严格禁止使用化肥农药，而且对周围的水源、空气、土壤等都有非常严格的要求，甚至还不允许使用人工培育的技术，是最天然环保的茶。

绿色等级的茶会用到一些高效无毒或低毒的农药，对人体基本是无害的。比如说水溶性的农药，能够很容易被水冲走，不会渗入到茶叶当中。

再比如，我的一个朋友发明了一种矿物油，会以喷雾的方式，把茶树上的小虫子包裹起来活活憋死（听起来很残忍）。24小时之后，这个矿物油就完全挥发掉了，不会对人体造成任何伤害。这样的茶也属于绿色等级的茶。

无公害等级的茶化肥农药使用的过多，标准控制的不严格，不建议大家去饮用。污染严重的茶对人体健康危害特别大，我们就更不会去考虑喝它了。

有的朋友可能会问：既然有机最环保，那么我们干脆只喝有机茶不就行了吗？实际上这不太现实，也不必要。因为通过有机认证的茶品种少、数量少，而且价格要比非有机的茶要贵得多。这个情况不只是在中国，就是在国外，纯有机的茶占的比重也非常小。

所以，从环保标准来说，只要我们喝到的是有机茶或绿色茶，就能确保对我们的身体基本无害。

3、找到方法：确认茶的环保等级。

第一种方法是买大品牌的茶。这种方法适合在市场上大量流通的商品级的茶。比如说国内国外都有一些知名的茶品牌，这些厂家有相对严格的环保控制，总体来讲会比那些非品牌的茶环保更有保证。

第二种方法是把茶送到专业的茶叶检测机构进行检测。对于一些特别重视茶的环保的朋友，在茶的数量不大的情况下，可以用这样的方法，检测出来的结果会让你对茶的各种成分有一个直观的判断。

第三种方法是由专业的茶老师来替你选茶。这种方法适合专业级、散装茶的环保检测，依赖于茶老师的喝茶经验。当您要喝的茶没有环保标识，又不想费事去检测时，这是非常有操作性的一种方法。

第四种方法是自己来鉴定茶是否环保。这是最彻底、也最难的方法。有的茶友也许会问：直接喝就能分别出茶是否环保吗？可以肯定的告诉您，资深的茶人完全可以凭借经验，大致判断出茶是否环保。

举个例子来讲，如果您平常经常吃有机食品、特别环保的蔬菜水果，那么当您吃到不环保的食品的时候，您的口感、体感都会有明显的不适应。喝茶也是这样，可以通过亲身的体会来把握一泡茶是否环保。

小结一下：对于茶的环保问题，我们首先要做到能讲究：1、要了解有哪些因素会影响到茶的环保；2、茶的环保等级有哪些；3、如何把握一泡茶是否环保。

但是，对于茶的环保问题，我们不光要能讲究，还要会将就。为什么这样说呢？

1、好茶太少：纯有机茶太少，价格又太贵，我们不必只喝有机的茶，能够喝到绿色等级的茶也是可以的。

2、方法失灵：我们上面介绍的鉴定茶是否环保的方法，有时候也会失灵。比如，大的品牌茶也经常被曝出环保检测不合格；再比如，你去茶科所鉴定，往往只是样品检测，没有被送检的茶就可能不环保。

又比如，喝老师推荐的茶，如果这个老师的水平有限，那也不能保证你喝到的茶都是环保的；还比如，你认为自己掌握了一定的方法，对化肥农药茶能够尝得出来，但如果说茶里边重金属含量超标，你凭经验就很难鉴别。

3、感情比环保更重要：我们都知道酒喝多了伤身，但很多情况下还是会和朋友一醉方休。喝茶也是如此。假如你去朋友家做客，可能喝的茶未必环保，但朋友倒的茶又岂能不喝？多伤感情啊？

4、生活中不环保的方面太多了：您每天吃的蔬菜、水果、盒饭都是那么的绿色环保吗？您每天呼吸的空气都是那么环保吗？尤其是北京的雾霾？

还有，就算我们每天吃的都是环保的食品，但如果吃得太多、营养过剩，身体无法消化，堆积在体内反而就变成了有害的物质，环保食品也就变成了垃圾的食品。

生活中有这么多的不环保，一泡不环保的茶所带来的危害，与之相比要小的多。想明白这一点，您还和这点茶较什么劲呢？

5、最重要的是，您的心灵环保吗？根据联合国卫生组织给出的数据，人的心态对身体健康的影响超过了60%。与其在我们每天喝的几克茶中费尽心思的讲究，还不如花更多的精力来修心养性，通过好的心态来促进身体的健康！

另外，最奇妙的是，有了好的心态，可以提高我们身体的免疫力。哪怕是偶尔喝到一些不太环保的茶，由于我们的心态特别健康，免疫力特别的好，就能够把茶里不太环保的成分免疫掉。

总结：面对茶的环保问题，我们既不要瞎喝，也不要不喝，更不用纠结。只要您能把握“能讲究、会将就”的原则，就能从容面对茶的环保问题，尽享喝茶的乐趣。

对于这样的结论您认同吗？欢迎您给我们留言互动，下期再见。