文/周佳
大同山林场茶园里排排绿浪
我来自神奇的北纬30°，北枕“湖南屋脊”壶瓶山，南挽九曲澧水，天生丽质；
我出生在西晋之前，成名于宋代，香飘千年；
我用我18万亩的身躯带动了2.7万个农户，其中贫困户4514户，13035贫困人口脱贫致富；
我是“中国名茶之乡”石门县的一片茶叶。近年来，石门县委、县政府在坚持“生态立县、茶业富民”的指导下，让一片片绿叶变身成为了山区农民的“绿色银行”、致富希望——
兴产业 组合出击拔穷根
高峡平湖、千年禅宗……有“武陵门户”与“潇湘北极”之称的石门县4000平方公里的大地间青山绿水，处处生机。然而，地域辽阔的石门贫困人口众多。2014年全县共有贫困村122个，建档立卡贫困人口26724户82300人，贫困发生率14.4%。
当精准扶贫东风吹来，石门县该如何彻底拔除穷根？传统优势产业茶叶吸引了石门人的目光。
“八山一水半分田，半分道路和庄园。”位于全球两个优质茶叶生产“绿色三角”区域之一、“中国名优绿茶走廊”的石门县全县80%的乡镇位于山区。
高山云雾出好茶。据西晋《荆州土地记》记载，“武陵七县通出茶，最好。”在1700多年前的晋代，隶属武陵郡的石门就是优质茶叶主产区。到宋代，石门“牛抵茶”更是成为了朝廷贡品。
东山峰上高山茶园入画来
“发展茶产业，既是因地制宜地适应当地农村人口从业，也是实现绿色发展、可持续发展的选择。”石门县农业农村局茶叶办主任丁芙蓉说道。
为拔除穷根，一场“政府引导、部门联动、企业主体、市场运作”推进茶叶产业发展的“大运动”在石门县全面展开。
——不断改扩建茶园，扩大茶产业覆盖面。从2014年开始，石门县每年新扩茶园3000亩、改良老茶叶5000亩，5年时间增加茶园面积4万亩。
——积极整合各类财政支农资金，实行政策倾斜、项目倾斜、资金倾斜。2016年以来，茶叶产业总投资36860万元，大力支持县内茶叶龙头企业、专业合作社发展茶叶基地、购置加工设备、推进品牌营销。
——联结农户，通过产业带动增收。每一个产业都广泛联结着当地农户特别是贫困户，通过直接帮扶和委托帮扶的形式，形成“一户一业”甚至“一户多业”。
——拓宽渠道，助力产品出村。与阿里巴巴、京东等多家大型电商平台合作开设地方特色馆，并积极引导贫困户开设扶贫小店。通过企业带销、节会促销、商超直销、单位助销、电商外销等，推动消费扶贫在“产品出村”上发挥重要作用。
满目青翠的白云山生态有机茶园
北部高山生态茶旅观光区，以湖南屋脊壶瓶山为中心高山生态观光茶茶园8万多亩；
东部多茶类名优茶产区，以太青山为中心，主产名优茶、红茶、乌龙茶，现有茶园4万多亩；
中部是名优特早绿茶核心产区，即以雁池乡西山垭为中心，辐射罗坪、麽市、所街乡，现有碧香早等早和特早良种茶园5万多亩；
南部茶禅旅游景区，即以白云山为核心的环仙阳湖（皂市水库）茶旅核心基地、夹山寺千亩禅茶园；
……
如今，石门县茶叶已初步形成“北部、东部、中部、南部”四个区域性布局，年产茶2.1万吨，农业产值6.15亿元，综合产值16亿元，涉及10个乡镇、3个农林场产茶，涉茶区人口近20万。石门县成为“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“全国茶叶百强县”、“全国茶叶优势区域重点县”。茶产业已成为石门县农业支柱产业，成为山区人民开启幸福之门的“金钥匙”。
舞龙头 盘活全域摘穷帽
“我家有三亩田的茶叶，已经受了益，平均一亩田达到5000块钱的收入，壶瓶山茶场建在我们这屋门口，卖茶也挺方便。”壶瓶山镇长岭村建档立卡户王昌连激动地说。
兴建壶瓶山茶场的就是石门县唯一的省级农业产业化龙头企业——湖南壶瓶山茶业有限公司。“茶叶是石门的传统优势产业，经济价值大，发展后劲足，是农民脱贫增收的主要来源。”省茶业协会副会长、石门县茶叶协会会长、湖南壶瓶山茶业有限公司董事长邹应琼说道。
风景如画的壶瓶山有机茶基地
通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，壶瓶山茶业与壶瓶山镇李坪村、长岭村，雁池乡李家峪村和易家渡镇冉家坪等6个村签订金融帮扶协议，根据入股资金按照10-12%的比例进行分红，保证了村集体经济收入，同时，该公司通过免费提供茶苗、肥料、按照高于市场价格5%左右收鲜叶等措施，不断提高了茶农的积极性。此外，2018年以来，壶瓶山茶业还投资2200万元，先后在壶瓶山镇李坪村、长岭村、雁池乡李家峪村和南北镇薛家村等4个省级贫困村新建标准化有机茶加工厂。目前，仅壶瓶山茶业已带动2100多户贫困户摘掉穷帽。
一枝独秀不是春,百花齐放春满园。对茶叶企业获市级农业产业化龙头企业认定的一次性奖励5万元，获省级龙头企业认定的一次奖励20万元，对在全国地级以上城市开设石门品牌茶叶专卖店达到一定规模的每一家一次性奖励1万元，对固定资产投资1000万元以上的茶叶产业龙头项目采取“一事一议”办法给予更优惠政策……石门县把茶产业发展作为贫困人口摘穷帽的主要路径，着力依托龙头带动，不断扩大产茶规模，提升种茶效益。
湖南石门渫峰名茶有限公司与贫困农签订“帮扶合同” 和产品“订单”(协议价回收) 合同，实施贫困茶农的茶鲜叶高于市场5-8%的价格协议订单收购。目前已签订茶叶生产订单1080份（其中建档立卡贫困户616户、1500人），带动了罗坪乡、所街乡、雁池乡、大平镇、磨市镇1500多户茶农通过发展茶产业，人均年增收1000元以上。
湖南省千亿茶产业十佳示范乡镇罗坪乡 王生湘摄
湖南楚韵茶业有限公司通过无偿为基地提供良种茶苗、有机肥料、除草机，安装太阳能绿色防虫灯 ，免费组织茶叶生产技术培训等措施 ，促进有机茶生态茶园建设，成功转换龙池河村有机生态茶园3000多亩，使该村茶农的收入由原来每年每亩2000多元增加到6000多元，高的突破10000元。2019年被评为湖南省“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业。
今年，湖南省石门县楚湘茶业专业合作社签约湖南省茶业集团股份有限公司，以建档立卡贫困户为主的村级专业合作社开展示范合作。在保证质量的基础上，建档立卡贫困户每年可获得土地流转费、劳动力工资、合作社分红、省茶业集团返利四份稳定收入，可真正实现全面脱贫、持续增收。
……
目前，石门县共有1家省级龙头企业，10家市级龙头企业，155家茶叶专业合作社和干茶加工厂300余家。各龙头企业通过“公司+村级专业合作社（基地）+农户（优先建档立卡贫困户）”合作模式，与贫困村、贫困人口建立了紧密的利益链接机制。
人工采摘的有机石门茶
得益于此，在山区主产茶乡镇的农民不仅80%现金收入源于茶叶，年亩平鲜叶收入4000多元，也形成了“哪儿种了茶哪儿就能致富”、“哪儿要致富哪儿就要种茶”的共识，全力实践“绿水青山就是金山银山”的发展观念，形成了农民主动植茶、自发种茶的局面。一个个贫困家庭走出困境，一个个村庄旧貌换新颜，一个个贫困村实现整村脱贫，石门茶产业在脱贫攻坚中挑大梁、唱大戏，加快了群众脱贫致富步伐。2017年，石门县被评为“2017年度中国茶业扶贫示范县”。
强品牌 生态有机绘蓝图
放一捧条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润的石门银峰入杯，热水洗礼后，香气清高，汤色亮绿，滋味醇厚爽口的石门茶让人久久回味。
据县茶叶办主任丁芙蓉介绍，石门茶茶叶水浸出物含量高45%以上，茶氨基酸4-5%，EGCG儿茶素含量高达8.221%，远远高于全国6.87%平均水平，为全国第一。
然而，早年间，东山秀峰、白云银毫、石门怡红、泰和合宜红……这些石门茶虽各具特色，各领风骚，但依然面临着品牌小而零乱、产业大而势弱的困境。
为打响品牌，抱团发展，石门县委县政府把公共品牌建设作为石门茶叶做大做强的重要抓手，2010年，石门出台“石门银峰”品牌整合方案，将全县茶叶统一整合为 “石门银峰”，严格执行《石门银峰茶系列标准》，对全县茶叶实行统一商标、统一质量、统一标准、统一广告用语。
从此，“石门银峰”公共品牌建设步入快车道，走出大山，走向国内国际市场。2010年成为上海世博会国际茶文化节“唯一指定用茶”，并先后获得全国最具发展力公共品牌、中国驰名商标、意大利米兰百年世博“中国名茶金奖”、湖南茶叶十强品牌……石门茶知名度、美誉度不断提高。
石门银峰
为进一步创建茶叶名优品牌，形成合力，2015年，省发改委、省农委制定了《关于加快大湘西地区茶叶公共品牌建设的实施方案》，规定大湘西地区符合条件的茶企每年都可申报大湘西地区茶叶公共品牌建设专项资金项目。五年来，石门县拨付2651.2万元支持全县茶企参与全省“潇湘”茶公共品牌的建设，做强“潇湘——石门银峰”，先后有15家企业从中受益。
与此同时，石门县还鼓励和扶持县内茶叶企业走出家门，在省内外（常德市以外）的大中城市，开设石门茶叶连锁店、代销店，扩大销售网点。仅2016年、2017年，石门县就为高桥大市场石门名优茶叶一条街的10家企业补贴门面费100万。此外，石门县每年举办以“请喝一碗石门茶”主题茶文化活动，进一步扩大石门茶的知名度、影响力，至今已举办17届。2020年，在中国茶叶区域公共品牌价值评估中，“石门银峰”品牌价值达到了15.89亿人民币。
第18届“请喝一碗石门茶”即将开启
乘着品牌发展的东风，为进一步打造更高品质的“石门银峰”茶，石门县全面推行全域施行有机生产。石门县在全县范围，按照“四化”和“十不准”原则，实施有机茶生产转换，积极推行有机肥替代化肥行动，全面增加有机肥的施用量，减少化学肥料施用，改善茶园土壤环境。同时，建立“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的茶叶质量安全可追溯体系，严格杜绝违禁药品进入茶园，大力支持有机食品认证，强制推行“SC”认证，形成了茶农相互监督、政府强制监管、茶企自觉维护的机制。
红石林茶叶合作社是积极参与有机转换的企业之一。2015年开始，红石林通过“企业+合作社+基地+农户”运作模式，对照“欧盟有机认证”400多项标准，加强茶农培训，严格控制农残，坚持做到统一培管、统一加工、统一技术指标、统一销售，加快茶叶提质转型改造，大作生态文章。“以前每亩人均增收2500元，有机转换后现在每亩人均能增收5500元。很多在外打工的年轻人都回来种茶了。”红石林茶叶合作社法人刘焕华说道。
“以前自己卖茶叶销路不畅，心里也没底，自从加入合作社后，不仅茶叶有了稳定的销路，年底还有分红，每年每亩能获得4000—5000元收入。”来自罗坪乡栗子坪村的覃春翠满脸笑意。2015年，家有15亩茶园的她加入了红石林，合作社不仅对她家茶园的茶叶按市场价进行无限制收购包干，年底还有每斤3毛钱的分红。“我们都是有机茶，都是自觉不打农药的。”覃春翠骄傲地说。
目前，石门县通过IMO、OFDC等相关有机认证茶园达1.35万亩，成为了湖南有机茶第一县。
石门县推进全域有机茶生产茶人宣言活动
2019年，石门县委农村工作领导小组发布了《石门县柑橘、茶叶产业提质升级项目实施指导意见及验收标准》，计划两年内整合使用财政资金1亿元用于柑橘、茶叶产业提质升级，其中茶叶低产园改造每补助亩900元、新扩每亩补助600元，当年完成茶叶低产园改造6150亩、新扩5571亩。
茶叶种植规模不断扩大，品质不断提升，品牌逐步叫响，石门茶掀开了茶产业精准扶贫的新篇章。未来，石门县将继续把茶叶作为农业增效、农民增收、扶贫攻坚的突破口，在做大“石门银峰”公共品牌基础上，抓住“湖红”开发契机，打响“石门红茶”品牌，力争2025年全面建成“全域有机示范县”。
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