2016年9月9日下午，“祥源茶杯”第二届安徽省茶艺职业技能竞赛在合肥开赛。本次茶艺技能竞赛设个人赛、团体赛和茶席设计赛共三种形式，分别有38名个人赛选手、12支团体赛队伍及12席茶席设计参加此次竞赛的角逐。

评委将从茶艺理论、台面布局、茶艺表演的编排、茶具与服装的选择、冲泡准备、冲泡过程、奉茶收具、品饮技巧、动作的整齐性和优美性、冲泡效果、形象气质和解说词的内容等方面对选手进行综合评定。

选手们将在为期三天的比赛中争夺30余个奖项。个人赛总成绩第1名将由安徽省人力资源和社会保障厅核准授予“安徽省技术能手”称号，在竞赛中表现优异的团体和个人，还将有机会被推荐参加第三届全国茶艺职业技能竞赛。

本届赛事由安徽省茶业学会和安徽省职业技能鉴定中心主办，安徽省茶业学会、安徽省徽茶文化研究会、安徽省茶叶行业协会和祥源茶业股份有限公司联合承办。本次竞赛的目的是倡导“茶为国饮”，弘扬茶文化，普及茶艺知识，促进我省茶艺技能交流。竞赛的举办，对于加快培养我省茶艺高级技能人才，引导茶叶行业广大从业人员钻研业务、爱岗敬业，提高技能水平，有着重要意义。

安徽省茶艺职业技能竞赛是我省规模最大的茶艺赛事之一，每届比赛都吸引了众多茶叶爱好者的关注。本届赛事比往届规模更大，受到社会各界的广泛关注。