匠人的极致与专注,为他们的作品赋予了更加鲜活的生命。小至工艺,大至建筑,无论生活、无论行业,这种“匠心精神”始终在激励着人们前行,让人与物,物与人之间,形成情感共鸣的回响。
熟茶作为茶中的一品类,虽然面世时间仅仅接近半个世纪,但熟茶在日常生活中日益被重视。原料的升级,发酵工艺也从粗制滥造到大资金大技术的投入,让熟茶环境日趋成熟,品鉴熟茶的人也越来越多。
正如我们对熟茶行业的热爱,和不忘初心的熟茶使命,用独具匠心的精工细作,为带给茶友一款款“知音味道”的熟茶,2015年,“和味”来到了茶友们身边。
和味 [释义]
1.适口之食。
2.调和五味。
厨心和味 [释义]
人生百味,和归厨心。
厨心熟茶撷云南高山茶菁,尊天敬地,道法自然,以6.18黄金酵度为发酵度,用厨心熟道发酵技艺系统性压制熟茶,调阴阳,和五味。
和味甄选勐海、临沧、思茅三大茶区压制,调和高山古茶之厚润,圆融其苦甜,活性醇化,天赋茶资。7年时间醇化,感受和味醇厚,品赏时光味道;和味带给茶友们熟茶滋味,守护茶友们的健康与快乐。
干茶乌润,条索肥硕,金毫显著,木甜香馥郁,引人入胜。
壶中飞舞,和味飘溢四方,1-3茶汤红浓稠润,木香勾人,内质丰富,入口粘稠饱满,层次丰富;4-6泡,汤色渐深,汤感也变得更醇厚,滋味浓酽,体感通透,韵味悠长;7-9泡,滋味甜柔,汤感顺滑,入口舒服,甘甜喉韵深长。