在19世纪初期,茶叶是重要的物资。基辛格说,谁控制了石油,谁就控制了世界。当时的茶叶就相当于现在的石油。
在此后将近200年间,关于茶叶原产地的争论从未停止过,或者说大家都在“抢夺原产地之名”,其中牵涉到中国、印度、英国、日本、丹麦、荷兰等国家。争议最大的要属中国和印度。
01.
中英贸易交锋引发的原产地之争
英国与中国的贸易交锋,因为茶叶而处于被动状态,不得不从印度输出鸦片来扭转形势。1830年清政府“以茶制夷”的想法触动了许多英国人,他们害怕在茶叶问题上受制于中国。
当时的英国无法种植茶树,所以茶叶对于英国人来说就是身份地位的象征,在皇家贵族中尤其流行。英国害怕再也得不到茶叶,便把希望寄托于把茶树移植到其殖民地。
所以,在印度开辟茶园,被英国人普遍理解为一种爱国行动,就像他们倡导饮茶是对王室效忠一样。
1834年,东印度公司的对华贸易垄断权被取消后,英国成立了专门的茶叶委员会,主要负责调查引进中国茶树和茶种的可能性,并开展实验性种植和引进中国工人。
但引进中国茶树、茶种是一件很不容易的事,没有中国的官方许可,这些植物只能靠偷运引进。
根据乌克斯在《茶叶全书》里的梳理,在这关键时刻,英国人宣布了在印度发现了本土茶树的消息,莫克塞姆在他的书中也将其当做转折点。
02.
英国发现印度本地茶树
1831年英国军人查尔顿在印度阿萨姆发现了土产茶树,并寄给了加尔各答植物园的植物学家,不过当时植物园拒绝承认其为茶树。
可就在英国成立茶叶委员会后,查尔顿再次寄了一些植物到加尔各答,并声称这种植物和云南省内种植的茶树完全一样。此时,加尔各答方面迫切地想在中国之外开辟茶园,便欣然接受了茶树,在圣诞节当天,宣布发现了印度本地茶种。
03.
国际上的观点
不过英国人的这一发现,并未获得广泛认同,美国、法国、苏联都坚持认为茶叶原产地在中国。
2005年,在中国国际茶文化研究会举办的“中日茶起源研讨会”上,日本茶业学者松下智也认为茶树原产地在云南的南部,并断然否认印度阿萨姆是茶树的原产地这一说法,他认为印度茶是云南景颇族带到阿萨姆地区的。
04.
中国考古发现
再看中国,考古界的发现也未能提供确凿的证据。从1988年到1992年,都有人报道湖南长沙汉马王堆汉墓随葬品中可能有茶叶,还有记载茶叶的别称“槚”的简文和帛书,但这些发现都没有具体的出处,无法加以考证。
▲南糯山古茶树
在考古无发现的情景下,调查和整理古茶树资源成为另一种有力手段。
从英国人宣布印度是世界茶树原产地后,1950年代至1990年代,在云南西双版纳境内发现的八达大茶树和南糯山古茶树,在红河金平发现的金平大茶树和在普洱发现的邦葳大茶树,都被证实是世界上最为古老的大茶树。
05.
盖棺定论——中国为原产地
1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区(现普洱市)举办。
来自亚洲、美洲9个国家和地区的181位专家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析,达成共识:“证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树,是野生型向栽培型过渡的过渡型结论,以核型分析结果看是完全正确的。”
从而使得这场绵延近乎两个世纪之久的争论终于有了结果。
世界茶叶发展变迁的历史也由此得以正本清源,中国才是真正的世界茶树的原产地。
“ 一叶见方寸,一茶现万千。