经常听到茶友说，我存放的普洱茶一年不如一年，我不存茶了，越陈越香就是一个大忽悠等等，关于这些问题，我深表同情，茶叶这个行业，如果只是单纯喝茶，不需要养生的，市场上随便抓，问题是，我们需要的是“普洱茶”，而不是绿茶。
关于绿茶与普洱茶的区别，之前已经说过，绿茶特点是变质，而普洱茶不论是新茶生茶，熟茶，它们的特点是发酵。那么怎么辨认发酵是对的，这个需要古人的传统技术。以目前科学角度来看，无法破解古人的传统技术，原因是古人对自然，宇宙的认知远远高于我们，因此运用自然的能力也远远比我们高明，有很多案例，比如光经过科学证明是可以弯曲的，折射的，那么眼睛是球体，所以我们观察到的地球，真的是圆的么，把这些延展开会不会是平的呢？要知道这些认知的偏差，是具有决定性的，可以颠覆我们整体的所有，而我们的认知，诞生了检测仪器，检测仪器又做不到精准，可想而知，我们吃的食物品质，打了多少折扣。这是不是就引出了今天的话题呢？那就是，普洱茶为何网络虚假宣传不被处罚？
这到底是为什么呢？这里的原因非常多，先说说虚假的宣传有哪些：
1，古树茶的宣传问题：关于古树种类，我曾经写过各种类型的古树，我们心里是要理想的古树，还是只要“古树”两个字，又或者是只要古树就好呢？大家可以自己选择相应的答案。
2，古树茶含量问题：有些茶，古树有，但是含量少，您认为应该多少含量是古树呢？
3，科技型古树：我指的是打了现代农药的古树，也就是从1960年开始到今天为止，这60年来，有些茶树也长到了100岁左右，你认为对么？
4，老茶的暴利：普洱茶有越陈越香的功能，是可以喝的古董。因此老茶价格很高，这是公认的。但因为利益的关系，有了假冒的老茶。
5，普洱茶越放越好，越老越值钱：现实是，大家喝到的是普洱茶绿茶，而非真正的普洱茶，很多茶都存废了。这里的原因是，我们的技术不过关，所以有了很多“学费茶”等说法。这种过程，相当于玩翡翠“赌石”，我们知道的翡翠赌石，一刀穷，一刀富。普通人玩性价比，所以有了“赌”。但是，好的赌石原料，界线分明，普通人也能看出一二，可问题就是一个字，“贵”，但是当开出来后，价值连城。普洱茶也遵循了这个原理，越陈越香出现后，其养生价值非比寻常。有人问我，喝了能不能成仙？借助上面“地球是不是圆”的案例来问一下，多少人会思考这个问题？比如光因为时空会弯曲，眼球是球体与光线的弯曲，曲率抵消，眼球有液体会折射，那么我们看到的是真实的么？喝了可能成不了仙，但我可以肯定告诉您，喝对的古树，认知会提高很多，尤其是在食物品质的安全性与养生上，对自己特别有好处。
6，品质鉴定问题：由于大部分人并没有鉴定普洱茶的能力，因为很多人鉴定茶叶品质，是依据茶叶的香气，滋味，口感来说明品质或产地的。事实是根据香气，滋味，口感能鉴定品质与产地的人并不多，但是根据香气，滋味，口感鉴定“科技型”，人工干预越多的普洱茶的准确性却很高，这些茶更多的是，越陈越醇，也就是变质。
以上六点，是说了我们买茶遇到的现象来说明虚假宣传的事实，现在来说说电子商务为什么无法阻止虚假宣传。
1：溯源的安全性问题，由于品牌茶叶产量大，所以大部分茶为，拼配，所以几乎不会有小产区“纯料”，最多是零星点点大产区的“纯料”。因此品牌茶，90%以上通过喝，是学不到“产地”知识的，只有背资料。而溯源，是为大宗商品做标记，用户使用的话，或许已经追踪不到，即使是溯源，辗转几次，即使没开封，到底什么时候出问题的，谁都不清楚，也无法保证产品质量。
2：产品流通安全性问题，我们都知道，大宗商品的检测是抽样，因此有实力的购物平台，会有随机抽检，但我们应该明白，随机抽检的仪器，由检测厂家提供，有资质，但是仪器也是基本的，精度很低，因此，我们仍然面临着安全性的隐患，从整体看，亚健康，慢性病数据持续在升高，比如，不孕不育，脱发，男性性功能弱，咽喉炎，鼻炎等，这些问题一直伴随着科技社会的发展，长期存在并持续增长。如果究其原因，按照食物属于成分，药食同源的理论来说，这些都是仪器检测检测不到，所导致的食品安全问题，从中也暴露了科技的缺陷。
3：产品检测问题，目前，没有仪器可以精准判断，茶叶的产地和茶叶的树龄，包括成分含量，每一颗天然的茶树，它们的内含物质是不同的。而科技茶的内含物质虽然成分近似，但是无法保证安全性，原因，科技的成果，无法还原茶树本身，而科技型茶树培育后，越是偏离自然认知的茶树，工艺越无法保证品质，越陈越香，越无法做到安全。
综上所述，平台对虚假宣传，这是无能为力的，因为，科技技术无法做到，证书是没用的，只能靠良心来维护。
那么能不能做到呢？要做到这个，我们需要用传统技术，也就是无接触看芽头分品质技术，由于机构仪器难以解释，所以目前只有演示专业性才能买到“货真价实”的茶。然后来说明茶的品质，这样，再根据茶的产地，或者去当地，我们就能轻松选到，万病之药的茶，或者我们心中理想型的茶叶了。
