茶叶含有蛋白质、多种维生素,还有茶多酚、儿茶素、和脂多糖等几百种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
春天,一年四季开始,万物生发,宜养阳,正是祛陈发新的时节,此时喝茶,好处多多。
解春困
春天万物复苏,阳气生发,虽一切看来都欣欣向荣,大家却普遍感到困倦乏力,这便是老人们口中的“春困”了。这时候多喝茶,可以提神,令人神清气爽,用普洱茶春茶的清香芬芳来缓解这恼人的春困。
杀菌消炎
春天天气潮湿多变,流感多发,食物易霉变。茶叶中含有醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物,均有杀菌作用。
去肝火
春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
立正气
春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。
去寒气
寒气被我们称之为“百病之源”,所以春节要“春捂”、“多运动”、“饮温食”。春天万物复苏,可饮性温茶,如普洱茶和红茶,以散发冬天积在体内的寒邪。寒气清了,健康就来了!
美容护肤
茶叶具有抗氧化和清除自由基的功效,能有效地预防衰老。许多研究证明茶叶中有效成分的抗氧化活性远高于维生素C、维生素E,且六大茶类中黑茶的抗氧化功能尤为突出。茶多酚还有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。
降脂瘦身
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。普洱茶的降脂减肥功效尤为显著。
林清玄说,喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。
春天,用一杯茶让身心和花一起盛开,用一杯茶化开冬季紧裹着的身心,直到春风盈满人间。