有朋友说，爱情如茶，再浓郁的茶也是茶过三杯自然淡，随着时间的推移，香味渐淡，最后无味。对于一生拥有爱的人来说，爱情在每发展到一个不同的阶段，便有了它及时应该有的内容和形式上的转变，热恋变成依恋，爱人变成亲人，爱情化为亲情，便进行得更加久远了。
初恋如头道茶。新茶初泡，往往清新而浓郁，隐翠含光的叶片和着晨露的气息，清饮雅尝，那馨香从舌尖滑去喉咙，香覆满口，坐在午后的淡淡阳光下，细品一杯新茶的味道，清淡的甘甜中掺杂的柔嫩新鲜，那份惬意会引得全身酥软，好茶有好香，爱情亦如此，爱人如新茶，等待我们去发现和品味，仅有好茶还不行，还得有甘美的好水把茶香酝酿得清新透骨，让甘甜穿越五脏六腑，抚慰每一寸肌肤。俗话说：妇水夫茶。这样的水应该是甘而洁，活而鲜的，在合适的地点，时间里，两个相爱的人牵在一块儿，相遇，相识，相恋。似珠、似花、似针、似碗、似螺、似片的茶叶便在水的温润下缓缓舒展开来，头道茶里的新人与新欢的淡淡的幸福里蕴藏的是惊喜、清新与欢悦。
经过头道茶的泡制，茶香已经完全浸润出来。当第二道水掺上后，香气便从晨露中飘出，似午后的玫瑰，绚丽呈现出来。馨香在水中、空气中渐渐弥漫开来，看着翠绿色的茶汤，轻轻的品上一口，留在舌尖的茶韵便渗透于四肢百骸，清香甘冽、通体舒泰。
进入二道茶阶段的恋人们，便无时无刻地刻骨铭心地思念着对方，这思念恍如满口茶香长久地缠绕在心头。而且表达思念的方式也变得多样起来。倚窗而立，发条思念的短信，或者到爱人的窗口下伫立了望，或是相遇时分送上一份精致的小小礼物……总之，爱情到了这个阶段，是欢欣又鼓舞的。爱情的滋味美妙无比，这个时候，所有的缺点和不足都看不见了，统统被幸福掩盖，唯一留下只是美妙与美好。
三道茶开始，茶香的清冽与甘甜渐渐淡去，嫩叶变得惨白而淡然，味觉经过两道茶的清香的熏陶后，也变得麻木而迟钝了。品茗的雅兴渐消。热恋后，爱情随着时间推移而渐渐平静下来。时间带来无奈。如果这时候不调整对待爱情的心态，那么难免的会产生失望，总觉得爱情不再是原来的爱情，爱人也不再是原来的爱人了。激情经不起反复冲泡，几乎所有的爱情都会被时间褪色淡去，这是无可置疑的现实，如果不愿意相信和承认这个现实，总相信爱情永远是激情澎湃的，那么茶水爱情便走到尽头，淡白无味了。
不同的阶段，应该适时调整自己，共同的建筑爱巢，需要做个爱情里的有心人，那么爱情的芬芳如茶，体味最细微的幸福与快乐，就算是有些争吵，有些烦恼，那么也不会有什么遗憾。
茶逢知己千杯少，壶中共抛一片心。把爱人变成自己的知己，红颜蓝颜共抛冰心一片，那么，茶之三道便不再是茶过三杯淡了。而会如云南白族三道茶：头苦二甜三回味。
宁静淡泊，爱心恬然，为茶之性，茶之品也。 （云南茶艺文化）
