清初学者顾炎武认为中国茶文化本源自巴蜀，其观点在《日知录》中有所载。而今，《华阳国志》也被普遍认为是最早明确记载各地出产好茶的珍贵文献，其中，“什邡”、“南安”、“武阳”、“涪陵”皆因古来产茶，而被载入其中。

洪雅云中花岭有机茶园

眉山市洪雅县大部分辖区古时亦属南安，凭借其得天独厚的自然资源，成为国家级生态县、全国森林康养基地试点县和全国仅有19席的首届“中国生态文明奖”获得县。

2019年第八届四川国际茶业博览会开幕仪式结束后，洪雅展区有幸获得本届茶博会领导专家第一个重点参观考察。茶叶种植基地设于洪雅瓦屋山海拔1300米~1500米处的云中花岭茶业，亦在其列。相较于其他展位动辄以百平计的各地龙头茶企，云中花岭的茶席隐没于洪雅展区内，则显得更加含蓄低调。

第八届四川茶博会，云中花岭展位上茶友络绎不绝

然而谁也不能忽视这空间里那一抹粉色倩影。投茶注水，素手翻飞，一杯花香四溢、味甘而醇的云中红便从唐倩手中的盖碗里倾泻而出，饮罢才知茶似暖风熏，游人因何醉。唐倩女士是云中花岭品牌创始人，茶博会上她身着一身粉色茶人服，眉眼如画，乌发如藻，与人交谈时，始终挂着亲和又淡然的微笑。

天下茶友网采访云中花岭总经理唐倩

大概是她自音乐学院表演系毕业后长达8年教学生涯的关系，作为今年才创立品牌的后起之秀，在熙熙攘攘、名企林立的茶博会上，她身上却有一种不疾不徐的平和，也让云中花岭独立为一片连时光也放慢脚步的天地。就像他们专注于老川茶种植一样，任市场风云变幻，起起落落，我自岿然不动安如山。

云中花岭这个名字，有一种天然淡墨山水的画面感。伴随着茶香，扑面而来的是氤氲的高山云雾，和万绿丛中那一丛丛漫山盛开的杜鹃花。未见其景，先入其境，云中花岭以其独特的气质，和对老川茶树的潜心培育，把众多被康养文化吸引来的茶客转化成了老川茶的忠实粉丝。

众所周知，因为市场的冲击和引导，在高产良种茶和外地品种茶的围攻之势下，老川茶一度销声匿迹，然而它的滋味和品种特性却是其他茶叶无法取代。随着近年来众多四川茶人对本土川茶文化的深度挖掘和继承，“老川茶”的概念被越来越多的人认可，云中花岭便是其中重要的一员。

在物质生活水平飞速提升的当下，越来越多人注重生活的品质感和仪式感，懂得在“质”与“量”中去寻求平衡与融汇，有性繁殖的高山老川茶既保留健康有机之天然物质，又具备丰富的内含滋味和无限的口感体会。

随着越来越多为老川茶发声的新兴茶品牌的快速崛起，我们可以窥见，这背后是四川茶产业自我意识的觉醒，以及爱茶人对老川茶最真切的呼声。

“云中花岭”一定是老川茶的新兴代表，寄托着川茶人更多的情结和夙愿。

<完

来源，天下茶友网