听说芳村都是垃圾茶?

作者:普洱世家 时间:2022-07-25 阅读:547

听说芳村都是垃圾茶?


■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络


听说芳村都是垃圾茶?


听说芳村都是垃圾茶?



前几天,有个茶友在朋友的抖音下留言,芳村都是垃圾茶?因此,引起了众人围观。


该网友认为,北方才有干仓。以前的茶有药用价值,现在的品牌茶没有药用价值,都是炒作,包括小罐茶。普洱茶的药用价值,云南懂的人都没有几个,就算全国也没有几个人。现在野生都是原始森林植被覆盖的茶树,特别少。有干仓转化储藏转化,南方没有转化空间,说了你也不懂...


让小普感到诧异的是,该茶友说自己都喝出去千万了。不得不说,这学费交得挺昂贵的。如果该茶友说的是真的,有点心疼那些被他喝掉的茶。


说到普洱茶,最怕不懂装懂。坑自己也就算了,还想坑别人,这就尴尬了。


愚就是最大的恶。


听说芳村都是垃圾茶?


不可否认,北方的仓储和南方仓储陈化出来的普洱茶,不管口感还是汤色都有很大区别。因为气候的影响,导致空气中的氧气分子含量不一样,空气中的湿度和温度不同,存放出来的普洱茶口感也是不同的。


北方仓相对南方仓,真的算干仓,但有时候也会过干燥,这样的环境下,普洱茶转化得非常慢。南方的温度对北方高,湿度相对北方而言略大,因此,在南方存放的普洱茶转化速度会比北方的快。


在探讨北方仓好还是南方仓好时,我们先来解决一个问题,什么是干仓?按传统的话来讲,未曾霉变过的产品为干仓茶。通俗的来讲,干仓即是存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然的状态下发酵。如此的茶品,才能体现出普洱茶的真性情。


所以,干仓,并非按地域划分的。也并非北方才有干仓,南方也是可以有的。


说到普洱茶的药用价值,不由心疼该茶友几分钟。


有眼不识金镶玉。


《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”


李时珍《本草纲目》记载∶茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。


听说芳村都是垃圾茶?


宋学士苏轼《茶说》云∶除烦去腻,世故不可无茶,然暗中损人不少。空心饮茶入盐,直入肾经,且冷脾胃,乃引贼入室也。


上述关于茶叶药用的记载,均是经古人代代相传,延续至今。


除了古籍上对茶药用价值的记载,现在也有不少专家学者针对茶药用价值研究的著作。这些例子,很实在的告诉我们,茶是有一定的药用价值。


说芳村是垃圾茶,是对芳村市场最大的误解。


芳村作为中国最大的茶叶市场,每天流通的只有廉价的普洱茶么?非也。芳村也有惊人的存茶量,这个数字并不比藏茶之都东莞逊色,只是土豪们都非常低调,据说,存茶都是一仓库为单位的。


此外,几乎每个芳村的店铺,都有自己的珍藏。之前就听朋友提过,芳村的店铺看起来虽小,几乎都有镇店之宝。手里没有一些珍品,很难在立足芳村。


至于你能不能喝到老板的藏品,这不仅要拼财力,还要拼人品。我就认识一个茶商,柜子里锁着几十年的老茶,不是每个进店的人,他都会拿出来让你喝一下,除非他觉得遇到了知音,遇到一个非常难得的人,不然,是不会拿起那钥匙。


说句实话,有些茶,真的要和懂的人喝,才有意义。不然,就是暴殄天物。


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