今天给各位奉上的是我前两天和各位分享过图片的2003下关金花沱的品鉴报告。这个小沱茶每个重是3克，所以一泡需要3个，也就是9克，当然对于一些刚入门的茶友而言，2个（6克）也差不多了。这茶一直保存在昆明，就存放于我的家中，是昆明干仓存放，它与沿海地区保存出来的完全不一样。下面我们就来尝一尝这茶现在究竟是个什么情况。

第一泡

汤色呈金黄色，茶汤透亮。有比较明显的火烟味，这个烟味会比2005年后出产的烟味稍重一些。挂杯香及茶汤香都比较浓郁，呈蜜香型，似乎也带一点淡淡的花果香。同时有一点点的塑胶味，这是因为茶的原包装内袋用了塑料袋的原因。基于同样的原因，这茶处于密封状态，它的后期转化速度就比较慢了，因此汤色与用棉纸包装的相比淡了一些。

第二泡

茶味的饱满度不错，但厚重感稍微欠缺了一点。苦、涩感都不重，后感上似乎涩感会稍稍的明显了一点，但能化开。回甘开始显现，主要表现在口腔的前半段。

第三泡

茶汤的质感还算可以，有润滑感，水路不粗糙，浓稠感稍稍的欠缺了一些，感到薄了那么一点点。之前那个塑胶味已经感觉不到了，昆明干仓特有的陈茶味比较明显了。

第四泡

茶气有，但体感不算强，仅双肩有一点发热感。回甘是比较强了，整个口腔都能感受到。但喉韵深度不够，仅喉部有，并没有下去。

第五泡

茶味没有明显衰减的感觉，与之前相差不大，倒是那种干仓的陈茶香比之前会更浓郁一些。茶的苦、涩感并没有加重的感觉，舌下及两颊生津很好，确实有舌下鸣泉之感，口腔中路发凉的凉感也开始变得很明显。

观叶底

叶底比较的碎，是经过了切茶加工的。上手轻揉之后部分易碎，部分韧性比较好，部分有革质感。

结论

此茶确实是下关沱，年份也没有问题。它是一个拼配茶，应该是春、夏、秋茶都有。强调一点，通过这茶17年的存放可知，存茶是不能密封存放的，必须要让茶充分的接触到空气，否则后期转化速度会慢一些。千万更不能用塑胶袋包装存放，否则茶中会带有塑胶的异味。