“岩峰一妙”品饮印象
收到彤掌柜的品饮茶样,一份四袋,分别是:“美意心造”、“悟野”、“岩峰一妙”和“鸿蒙”。
首先吸引我的是茶叶的名字,这跟兵器一样,一款一名,有了名字,就仿佛有了生命与性格。今天品饮的是“岩峰一妙”,岩石、高山是一款茶的好名片,美味险中求,古来如此。
试饮装是密封的牛皮纸袋,这包装比之前我见过的一些商家的茶样都要用心。入口的东西,干净卫生是第一。前面曾在别家买过一饼茶,味道且不说,包装茶叶的棉纸虽然看上去净白无比,但我一看就知道这是处理过的纸。久放当与健康有碍,于是忙拆掉商家的包装,换了两张平时写字用的皮纸。所以,在我看来,茶叶不光是味道,包装同样重要。
“岩峰一妙”的干茶看起来颇有美感,茶毫紧披,芽杆润亮,更有一缕花香可感。用的是白瓷盖碗,矿泉水,按着袋子上的冲泡建议开汤。
香气随水而来,一度有浓郁之感,想起了某款护肤品的香,或这就是勐麻河独有的野花香?如此,那这香气是该有辨识度的。入口柔和,轻甜,淡苦,水永,香含。饮罢知喉韵,体感微微。
其他方面,如挂杯香,如回甘久,如层次感,暂与其他好茶未有太大不同。
“岩峰一妙”,确如其名,是为一妙品。
图文:越兄