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普洱茶一山一味,口感丰富
有人喜欢满口香甜的,有人喜欢霸气的,有人喜欢柔和的,有人喜欢入口“苦若黄连”的!
今天,小编简单分享一下:
普洱茶七种最具特色的的普洱茶!
乔木茶树
【最甜—冰岛】
无人不知无人不晓其独有的“冰糖甜”,让所有普洱茶爱好者为之向往;干茶有淡淡的花蜜香,其入口苦涩低,纯净饱满、满口留香直至喉咙深入、回甘生津强烈持久…
【最鲜—昔归】
昔归茶汤内质丰富,其茶汤微涩带有甘甜,茶气强烈并带有柔和,水路细腻且伴随着强烈的回甘生津…
很少用“鲜”作为一种茶的特色,但昔归入口喉韵的鲜爽直击心房,颊齿留香!
【最霸气—班章】
普洱茶中“王者”,其茶气刚烈、茶汤稠而厚重,茶香醇厚,霸气十足,苦涩协调性较好,入口就能感觉到茶汤的茶气十足,苦涩化开也比较快,略带蜜香!
【最苦—老曼峨】
“苦若黄连”形容老曼峨最为贴切,它的苦把很多茶客拒之门外,但资深老茶客对他们推崇备至、爱不释手!
老曼峨条形肥厚壮实、紧结显毫,茶汤稠而厚重,入口显苦带有涩感,随之而来伴随着回甘生津,其独有的滋味,绵长、清爽!
【最柔—易武】
易武茶区,以香扬水柔著称,是普洱茶中至柔的典范!
易武的柔不是单一的香扬、水柔,其香气、滋味带有多层次的变化,从入口的喉韵、茶香的释放,循序渐进不断的变化,给茶客以香气滋味的协调性极好的体感!
【最香—景迈】
景迈最为显著的特征为其兰花香,香气与采摘时间、鲜叶嫩度呈正比。
春茶的香气馥郁明显,夏茶和秋茶相对来说比较弱,干茶茶饼兰花香比较明显,冲泡时,香气水含香,可持续十泡有余香,杯底山野气韵也比较明显!
个人看法:景迈茶箐鲜叶发酵为熟普更为合适,茶汤内质丰富饱满,口感醇厚!
【最稀少—曼松】
倚邦茶区,有“喝曼松看倚邦”之说;
《普洱府志》
“雍正十三年,普洱茶由倚邦土千总负责采办,定倚邦山曼松所产之茶为贡茶,年解贡茶百担”
曼松:一泡难求!
据不完全统计,曼松古树茶存活持续有产量不足200棵,每年产茶共计不足一两百公斤!
曼松最大特点是:甜润,回甘生津快、持久~一杯甜柔的茶汤入口,能感受其茶气的冲击力,一杯入喉,有明显的体感表现(身体微微出汗)!
普洱茶品种繁多,普洱茶最为显著的七最,你都知道吗?
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