普洱茶吧曦暮报道
2019年11月5日下午14点半，《云茶大课堂》第四期在国茶港正式开讲啦！
方一知老师的《一知在说》这本书，刚开始我才拿到手的时候，说实话，对于这本28w字的一本书，看完还真是用了许久的时间。但是边看边听了方老师的讲座以后，对于这本的理解又更加的深刻了很多。
重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 进入全屏 点击按住可拖动视频
言而总之，方老师说的实战普洱茶：提炼和概括一句最通俗的话，就是：怎么做茶，怎么卖茶，怎么赚钱。简化为三个关键词，就是：产品，市场，模式；产品是最基础的工作，模式是最顶层的设计，中间最难操作的是市场和销售。
现场签到
现场签到
现场签到
现场签到
座无虚席的会场
阳溢茶仙子的茶艺表演
阳溢茶仙子的茶艺表演
云南国际茶叶交易中心总裁胡皓明先生和方一知老师在演讲前交流
云南银燕投资集团副总裁，云南国茶港实业有限公司总经理兼云南国际茶叶交易中心股份有限公司 副总裁 马达
《云茶大课堂》第四期由云茶国际的罗永志和新茶媒的艾诺联合主持
据说，这是《云茶大讲堂》四期开播以来，来的人数最多的一次。
云南省茶马古道研究会会长、云南茶马司公司董事长、景谷茶厂董事长、云南国际茶叶交易中心总裁胡皓明先生，云南国茶港实业有限公司总经理、云南国际茶叶交易中心副总裁马达先生、云南古诏茶业总经理危文武先生、云南阳溢茶仙子茶业总经理吕杨阳女士，普洱杂志、新茶媒、国茶网、说茶网、一茶网、普洱茶吧网、晓德书号等茶媒体的朋友们，来自昆明四面八方的茶人茶友，参加了此次演讲会。
这次讲堂活动，方老师从多年来自身经历和服务过的企业成功案列总结，为做市场和销售的茶友们分享一些心得体会。总结出了企业外脑的定义：企业外脑是给自己从事的工作找到的一个定位，一个概念，类同于企业策划，但又不同于企业策划，因为企业外脑不仅有策划、谋划，而且有实战、操盘。
从一品堂的形象塑造和广告传播的改革服务，到勐海云河茶厂的企业的战略转型和市场转型，每一个成功的案例背后的策划都是值得借鉴的。
方一知老师从六个方面讲一讲企业外脑眼中的普洱茶市场：
一：普洱茶市场周期
①普洱茶行业经历的两波市场高峰值，掐头去尾，红利期也就一年半。把握普洱茶的市场生命周期充分认知，要赚大趋势的钱，要会使巧劲，学会赚市场生命周期的钱；
②找自身产品特色，发现并巩固自身市场优势；
③利用地利条件，人和资源，抓住后发优势，尽快变现。
二、商业模式设计
打造盈利模具：不同的市场周期，每个企业的盈利模具的打造是不一样的。普洱茶市场的发展规律是一致的，但是每家茶企的商业模式设计，必须要量身定做，做好定位，创新的盈利模式指导下的市场营销运作，才能让企业赚到钱。
三、市场定位
在企业外脑的理论体系中，一般分解为竞争定位和客户定位。
竞争定位是站在行业的高度，认真审视一个茶企业的核心竞争力到底是什么？你和别的茶企相比，有什么产品优势，有什么市场优势？客户定位很简单，谁来买单？茶叶卖给谁？
客户定位就是从客户定位的角度看市场，产品消费和心理消费决定了定位产品消费的定位。
四、市场布局
普洱茶行业发展的每个时期，市场的抓手不一样，市场的支撑点也不一样。随着市场形势的变化，茶企业的发展战略也要跟着调整，过去是产品战略领先，现在转为平台战略，产品一大把，关键看销售，谁拥有创新的销售平台，创新的销售模式，谁就有市场话语权。要跳出茶厂看市场，走出茶城看市场，跳出市场看市场，拥有格局才能布局，只有落地才能变现。
五、市场招商推广
现在，传统招商，成本非常高，成效很低，采取总代理、总经销制，招专卖店、专柜、总经销、专卖店都卖不动茶了。异业合作、跨界嫁接和整合，才能成为盘活普洱茶市场的转机啊。
六：渠道模式创新
搭建体验平台，拓展新型渠道，以茶叶为主题的综合性经营平台。传统砖饼沱划小核算单位后，穿上时尚外衣，变成性价比高的创新型快销茶，结合分销模式，新零售模式，可能会产生快速裂变效应。当经销商模式开始衰落，一面是往高处走，服务精英阶层，一面是往下沉，探索网络销售。
方一知老师总结了普洱茶市场运作的六要素，点、线、面，块、网、体。
点
找到一个市场的切入点，从“三同”入手——同乡、同学、同事。还有“三老”的说法——老战友、老同学、老同事。现在一个流行的说法，从朋友圈开始做销售。打开市场的一个口子，拓展市场、做大市场。做活一个点，打通一条线。
线
两点一线，也就是说，做活一个点还不行，至少还有另一个点与它形成呼应。不然形不成市场势头。我们开经销商会时，你会发现，有两个经销商带头动起来，其他的经销商就会受到感染，形成标杆效应，领头羊带动整个羊群的效应。
面
连点成线，连线成面。市场层面，所谓层面的概念是，社会精英的一个层面，比如做投资、基金的，是一个横切面的概念。你只要深度服务好一个层面的优质客户，那么大客户、超级客户就会从中冒出来。
块
市场板块，市场区域。茶行业做得比较大的传统茶企，一般采取的市场管理体制是大区制，全国市场设立了几个大区。大区制的好处是，能够夯实市场，形成能够立住脚跟的市场根据地。
网
自从专卖店模式开始盛行普洱茶市场，茶企业有意识地全国招商，设立销售网点。而销售网点的背后，是茶企赚到钱的商业模式。
体
一个茶企的核心竞争力，在于建立了可靠的运营体系和管控系统。而销售的最高境界，就是系统运作。很多夫妻作坊式茶厂、茶店，是没有体系，也形不成系统的。
国茶网水方子提问：普洱茶企的网络服务，无论是网站、自媒体还是直播、短视频等方式，最核心的问题是引流，如何结合当下的普洱茶市场能够快速引流?
答：因为单一媒体很难产生轰动效应，所以我建议网站、自媒体，要抱成团，结成茶媒体矩阵联盟。原来每家茶媒体，一篇文章的传播频次、传播范围非常有限，现在不同了，不是一次传播、二次传播，而是网络状、发散式立体传播。传播密度大，曝光率高，对茶企业的产品传播、品牌传播，非常实用，而且有效。
创新就是出路，其实活动也是一个传播媒体。比如说，我们这次活动的指定用茶和茶媒体伴手礼，就是由古诏贡茶和阳溢古茶提供，刚才大家已经认识了古昭茶业的危总和阳溢茶仙子的杨阳，并且已经通过现场直播传播了出去，那么之后的活动报道中，也将有上百家网站、微信等媒体平台，覆盖式传播，将会形成一股信息流，向我们流动过来。
阳溢茶仙子杨阳提问：怎样看待普洱茶市场的传统模式和快消模式？
答：传统模式和快消模式，是一体两面，本质上并不矛盾。原产地的茶也不一定都是真茶，快消不一定低端。目前很多茶店的销售额，一半是传统的饼砖砣，一半是快销茶。只是市场形势起了变化，古树茶、山头茶的销售开始下滑。
每家茶企业的创业路径不一样，销售方式也千差万别。包括社交电商模式，新零售模式，电视购物模式，拼多多模式，各种，大家都在摸索。
建议：一是市场定位要细分，通俗地讲茶叶卖给谁，市场定位要聚焦、要锋利、要尖锐。要发挥阳溢茶仙子的团队力量，向女性用茶的方向努力；二是把其他行业的优秀模式，比如分销模式，引进到茶叶经营中来；三是引入投资商，靠那点自有资金做不成事的，要抢在行业认知之前，利用外来资金的发酵剂作用，快速裂变；四是瞄准需求点，创新女性用茶的产品形态，以及产品运营模式。最后预祝阳溢茶仙子，在新的市场条件下，再创新的业绩。
古诏提问：在座的很多茶企都在昆明的茶业市场和茶城设有店铺，很多茶企也到全国各地开过展会，刚才方老师讲的，茶店模式和开展会似乎到了穷途末路的地步，那我们是不是要关掉店铺另找渠道，还是立足店铺创新渠道？
答：立足店铺，创新渠道。因为当下，在茶城茶店的平台上，老客户还给我们提供一定的现金流，帮助我们维持生存。但是不能眼睁睁看着销售下滑，温水煮青蛙。我们要敢于面对眼前的困境，用第三只眼看市场，然后腾出一只手来，开拓新渠道，培育新客户、新业务，培育下一个销售增长点。
刚才提到茶叶卖给谁，不过最终还要看我们自己的实际能力。这里干脆挑明了，往高处走，服务精英阶层，需要的是你的资源整合能力，往下沉，做网络销售，需要的是你的团队运营能力。60后、70后，特别强调的是社会资源整合能力；80后、90后，更擅长团队建设和市场运营能力。中间这一块，是我们大多数茶企茶店必须具备的日常经营能力。
现场抽奖活动
方一知老师和嘉宾合影
方一知 新书《一知在说》现场进行签售
来到现场的多家媒体和云茶国际的胡皓明总裁、方一知老师合影
第四期《云茶大讲堂》茶相关知识系列讲座圆满结束！！！
