寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都

作者:我们的茶旅世界 时间:2022-07-22 阅读:502

天下茶友网讯:5月3日下午,第八届中国·四川国际茶业博览会之四川高山生态茶系列——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都世纪城会展中心举行。


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


古羌茶艺表演


本次活动由四川高山茶学研究院、四川省茶艺术研究会、北川羌族自治县茶叶产业协会主办,活动得到四川省茶叶流通协会、四川省茶叶行业协会、四川省茶叶学会、中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心、成都都市现代农业产业技术研究院、四川省川茶品牌促进会、四川省川茶文化研究会、四川省茶文化协会、四川省茶楼协会全程支持。


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


参加推介活动的嘉宾有:中国茶叶流通协会副会长、四川省农科院茶叶研究所党委书记、四川省茶叶流通协会会长王云先生;四川省茶叶科技工程重点实验室主任、四川农业大学博导、教授杜晓先生;四川省农科院茶叶研究所所长罗凡先生;四川省农科院茶叶研究所首席专家李春华女士;成都都市现代农业产业技术研究院副总监王静女士;四川省特产协会会长张世民先生;中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心副主任刘昌明先生;四川省茶叶行业协会会长、成都龙和国际茶城董事长覃中显先生;中国茶叶流通协会茶叶团体标准专委会副主任、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦先生;四川省茶叶学会秘书长、四川农业大学教授陈昌辉先生;四川省川茶文化研究会副会长廖曼骅女士;四川省茶艺术研究会会长、成都宽和茶馆总经理何修武先生;四川省茶楼协会副会长王惠挺先生;天下茶友网CEO杨健先生以及绵阳市、北川县相关部门、茶叶企业负责人及新闻媒体共100余人。


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


北川县政府领导做北川苔子茶推介


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


北川羌族自治县茶叶产业协会牛义贵会长推介“北川苔子茶”


据悉,北川苔子茶是四川省北川县特产,中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支,该品种长期生长于海拔1000-1800米以上高山密林,为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境,形成了该品种耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征,内含丰富简单儿茶素(占茶多酚的60-80%)与酯型儿茶素(约占儿茶素总量的70-80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮,叶底黄绿明亮,耐冲泡,无农残,回味甘甜,是制作绿茶的优良品种。.产地范围北川苔子茶地理标志产品保护范围为四川省北川县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


北川苔子开采仪式


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


北川苔子


随后,进行四川高山生态茶系列之“北川苔子茶”专家访谈。论坛由四川省茶叶流通协会陈书谦秘书长主持,邀请四川农业大学杜晓教授、四川省茶叶研究所李春华研究员,四川省茶叶行业协会会长、成都龙和国际茶城覃中显董事长、天下茶友网杨健CEO上台就座;


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


专家访谈


杜晓教授从省委省政府提出培育精制川茶产业体系,北川苔子茶应该怎样融入?李春华老师作为知名茶叶专家向消费者简单描述了北川苔子茶的品质特色;覃董事长长期从事茶叶市场建设和管理,讲述了北川苔子茶如何进入大市场大流通?天下茶友网CEO杨健是资深的茶叶媒体人, 讲述了北川苔子茶产业如何宣传运作,提出了小产区发展媒体思路和可持续发展的建议。


寻百年古茶树 品高山古羌茶——“北川苔子茶”鉴赏推介会在成都


与会领导、专家对北川苔子茶给予了高度赞誉,并对北川苔子茶的保护、开发以及如何走进市场提出了宝贵建议。


<完>


天下茶友网记者现场报道


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