茶事 | 节气茶之惊蛰(惊蛰节气喝什么茶养生)

作者:山石言茶 时间:2022-07-22 阅读:371

惊蛰时节


春意盎然


万象更新


茶事 | 节气茶之惊蛰


今天迎来了2020年的第三个节气——惊蛰。惊蛰一声雷,万物复苏来。这时天气开始回暖,冬眠的动物开始苏醒,植物也开始生发。


惊蛰,古称“启蛰”,是农历二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始;太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”


茶事 | 节气茶之惊蛰


此前,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了“惊蛰节”,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”。故惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷,中国大部分地区进入春耕季节。


茶事 | 节气茶之惊蛰


惊蛰节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。唐诗有云:"微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。


茶事 | 节气茶之惊蛰


今日惊蛰,如何喝茶养生?


阳春三月,是启陈发新的季节,蛰虫惊动,万物欣荣。此时人要顺应天地万物而动,让体内的阳气顺应春天的气息发出来,重点在疏通肝木之气,肝属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。如果在春季没养好肝气,肝脏功能或会失常,导致身体气血运行紊乱,进而影响到其他脏腑器官。


从《神农百草》到《本草纲目》,许多古书上记载了茶叶的功用,被誉为“入心、肝、脾、肾五经”的“万病之药”。茶确实包含了多种化合物,仅氨基酸则多达30多种,还有多种维生素、茶多糖、矿物质等。无论是怎么升起来的肝火,都可以尝试运用食疗的方法,在悠然的品茗当中,不知不觉地将肝火消弭。


茶事 | 节气茶之惊蛰


但茶在对身体有这么多功效的同时,也会对身体造成刺激。如果长期所喝的茶不干净,不适合自己的体质与生活习惯,这个刺激性就会逐渐积累,对身体造成伤害。每个人的体质不同,喝茶后的身体反应也不尽相同,想要真正通过喝茶来养生,就要对于茶的功效有一个理智认知和期盼。茶叶里的各种对身体有益的物质虽然很多,但其最大的功效还是在于排毒解毒方面。所以身体代谢及排毒功能不好的人,通过喝茶来改善身体状况是最明显的。


茶事 | 节气茶之惊蛰


检测一款茶对自己身体有没有效果的方式之一,稳定地喝它一段时间(2周至一个月),这段时间内生活作息和饮食不要有太大的变化,尽量保持常态的生活作息。之后再观察自己的代谢是否有变化,是否变通畅、规律、次数稳定了(这方面本身就很好的可以忽略这个方法)。如果这些反应都有,甚至胃口变得很好,那可以证明这款茶目前对身体的影响是好的。如果代谢这方面变差、变混乱(前两周变多和不规律应属正常状态),就不要喝了。


茶事 | 节气茶之惊蛰


判断一款茶是否合适自己,除了上面所说的方式,还有非常多方式。但这些方式需要做很多具体的情况分析,非几段文能说清楚的。比如身体寒的人建议喝温性的茶,身体燥热的人建议喝茶性平、凉的。因此,是不是好茶,用身体去感受是最准确的。能使你身体舒服的茶才是属于你的好茶,才能真正地起到养生作用。


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