那在上一期中，咱们的仙女们已经知道了如何通过茶叶的外形去选购茶叶。现在，剩下的4招来啦~速速学起，学会了还能和亲友们科普呢，看完就能成为小老师，岂不美哉！

咱们内质也有四项考核标准：汤色、香气、滋味、叶底。主要是在茶冲泡后观察运用的。出现一些专业的名词咱也不要怕，勇敢逐个击破，让小山为你说清楚。

汤色，就是指冲泡过后的茶汤成色。绿茶会呈浅绿色，或者黄绿色。但是红茶冲泡过后则是红艳明亮的，品质优良的滇红茶，甚至还会在茶杯上浮有一层“金圈”呢。看，金圈，很神奇吧！

香气，不同的茶叶品种当然也会有不同的香气区分啦。绿茶有兰花香、板栗香，红茶则有花香。即使是同一属类的茶叶，区别也是很大的哟。以青茶为例，大红袍是桂花香，铁观音是兰香，佛手是蜜桃香。

滋味，这里的滋味就是指茶叶冲泡出来的味道啦。一般来说，绿茶和白茶因为发酵程度低，滋味比较鲜爽。而乌龙茶的滋味比较醇香，红茶、黑茶的滋味则比较厚重。

最后一个就是看叶底，叶底可以体现出茶叶质感及老嫩程度。色泽明亮且质地一致，说明制茶工艺良好。叶底的芽尖细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩度高。注意，这里的多毫仅适用于毫毛类茶叶，不是所有的茶叶都需要毫毛多的。你看西湖龙井就是需要光、平，什么毫毛，它不在乎。

学会了这9招，仙女们不用再求助别人的感觉是不是很好，嘿嘿。小山，专注湘西白茶，仙女们的茶知识小助手。小山也超级无敌宇宙欢迎大家在评论区和小山交流的，有任何问题，小山都愿意为仙女们解答。放马过来吧❥(^_-)~