云南盛产各种茶类:白茶,绿茶,红茶,普洱茶,还有流行起来的古树茶,野生茶等,这里茶品质好价格实惠,因此近几年更多的人喜欢普洱茶,喜欢云南茶,这让云南茶商迅速扩展,全民皆茶。
但是并不是所有的初制所做出来的茶都好销售,因为初制出来的茶还需要再一次加工,普洱茶需要挑选黄片,过静电除尘等压制成,龙珠,小饼,357克七子饼,200克小饼,外面还需要有质量认证手续,生产企业商标等,才成为一个产品,这些深加工产品的费用还有手续不是一般初制所能承受范围之内,一吨普洱茶的加工和包装费需要3万元左右,很多初制所没有能力储存茶叶再次深加工,一般茶叶就是初制散装到批发市场销售,或者卖给有加工能力的企业,或者直接散装销售。
白茶,绿茶。红茶等同样也是需要不同的包装才能成为产品,小企业根本没有条件去做,云南茶叶主要是在外面销售,原来的茶叶企业都有固定的合作伙伴,新的初制所只有利用低价去批发市场卖给批发商,这就是茶叶品质很难稳定的原因,口感很难统一。
还有很多做茶的农户,初制所利用网络销售,或者寻找北方的茶店,终端客户,茶叶经营者,在这些渠道中有的是需求云南茶的,有一些人不了解云南茶的特点,不适应云南茶口感,因此他们提出一个共同点就是——邮寄样品尝尝。
善良的云南茶人一定会把所有的茶都装上一大袋邮寄过去,有的快递费都倒贴,据初步了解只是临沧地域一个初制所邮寄的茶样多达几千元!
邮寄这么多茶样就能销售出去?
事实却不是,有些人就是纯粹为品品云南茶什么滋味,邮寄过去就说不好喝,不喜欢这个味,然后就没有下文了。
还有更多的茶店,要样品成为习惯,然后比价格,趁机压价,再好的古树红茶,古树普洱茶也不给你高价,有些初制所或者茶农自己的茶挥泪大甩卖,这就是云南好茶价格上不去的真正所在。他们在在批发市场零售索取的样品,因为没有成本,造成批发市场云南茶价格便宜。
还有的茶叶经营者到云南,他们对比所有产地,不按照茶叶品质给你出价,就是按照你们这里本地茶叶鲜叶价格计算茶叶干茶初制价格,然后自己压饼或者回去批发,他们最低的价格拿走最高品质的茶,然后批发市场销售,造就大量云南茶在批发市场根本卖不上价格,多少云南本地初制所成为他们的加工厂而且没有利润。
热情的云南人总是邀约他们实地考察,他们每到一个地域到处选择初制所,本地初制所有的人也没有道德底线,为挖客户任意低价销售,造成源头价格不高,整个茶叶价位严重低估。
没有好的价格哪有好的服务,也就是初制所品质下降,为低成本加工,台地茶,农残茶不分,市场鱼龙混杂,茶行业成为水最深的行业,一般人不敢下手经营。
整个春茶上市,发出去的各种茶样品有数吨之众,整个云南产茶区或者更多,这么多的样品就是你们少销售这么多茶,而且人家还是白喝的,有的人不了解真正的好茶,还说不好喝,还说贵。
你们的善良换来的是什么?今后样品茶不白送,一定让他们买,只有花钱才能买的的茶他们才回珍惜。
不想花钱品云南古树茶的人很多,警惕那些打着做茶的旗号索要茶的骗子!
这些不包括名山头茶,名山头基本不够卖!