喝茶,要讲茶道,还要讲体质。每个人的体质不同,适宜的茶也不同,茶也分寒性与热性。
常见的茶叶主要分为:
绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
凉性的茶
绿茶和乌龙茶中的铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。
温性的茶
普洱茶属于温性的茶。
热性的茶
红茶属于全发酵茶,刺激性小,热性。 黑茶类(茯砖、六堡茶等)为后发酵全发酵茶类,热性。
如何根据身体特征,
选择适合自己的茶呢?
如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶;
如果是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶;
如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶;
处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合,在茶中加一点奶,做成奶茶效果也不错;
若血糖本身不高的人,还可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,有的人从表现上看两种体质都有。
比如体形较胖,又容易上火,但是吃一点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦,明显脾胃虚弱,又十分热气。这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。
但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。
人有不同的性格,不同的茶也有自己的特性。
性情相近的人,总会有相互吸引的地方;性情相斥的人,相处时少不了摩擦和误解。
没有根据体质和茶性进行合理地搭配,不注意食物的寒热性,身体自然也会出现不适反应。
归结:常喝茶,喝对茶,更养人。
你身边有不知道喝什么茶的朋友吗?记得把这些知识告诉他们,冬季渐凉,一份贴心的小知识就是温暖。