什么样的水泡茶最好喝?(什么牌子的水泡茶最好)

作者:嘉树茶叶商行樊带强 时间:2022-07-20 阅读:837

明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”可见水质能直接影响茶汤品质。水质不好就不能正确反映茶的色,香,味,尤其对茶汤滋味影响更大。


什么样的水泡茶最好喝?



上次回老家带了一泡无量山的古树普洱,用家里的自来水烧开后冲泡,无论怎么冲泡也感觉不到普洱茶的花香和回甘,于是我去高山取回山泉水烧开后冲泡,泡出的茶汤金黄透亮,香气四溢,茶汤入口纯净超然,甘甜无比,验证了《茶经》中:“其水,用山水上,江水中,井水下的观点。”


什么样的水泡茶最好喝?



好水泡好茶,水给予了茶第二次生命,纯净的水才能释放茶天然的灵魂。


什么样的水泡茶最好喝?



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