出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农
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这是一个喝茶最好的时代。
身边几乎每个人都在喝茶,越来越多的人喝茶,不喝茶的人都开始喝茶。中老年人在喝茶,年轻人也在喝茶,中国人在喝茶,外国人也在喝茶。
为什么?因为这是一个茶的时代。不要等到老了才喝茶,再不喝茶就老了。
目录
1|人体器官年龄
2|人人都有喝茶的权利
3|想喝怎样的茶,都有
4|茶领域的蓬勃发展
1|人体器官年龄
大脑保质期:20年
随着年龄增长,大脑中神经细胞的数量逐步减少。我们降临人世时神经细胞数量达到1000亿个左右,但从20岁起开始逐年下降。到了40岁开始以每天1万个的速度递减,从而对记忆力、协调性及大脑功能造成影响。
如何防护:自由基是大脑的敌人,抗氧化剂能够中和自由基,从而阻止自由基对机体细胞的持续攻击,保护神经细胞功能。茶叶中的抗氧化剂数量惊人,多饮茶能使大脑沐浴在抗氧化剂当中,有效地延缓大脑退化。
皮肤保质期:25年
随着生成胶原蛋白的速度减缓,皮肤在你25岁左右就开始自然衰老,年龄的增长和皮肤屏障功能的退化,还会出现皮肤干燥过敏,湿疹,皮炎,老化和色素沉着等皮肤问题。
如何防护:保持皮肤健康年轻的最好方法就是要保护好皮肤的屏障功能,平时涂抹一些具有屏障修护作用的婵医皮肤屏障乳液,可以有效提升皮肤的免疫力,让肌肤变得坚韧。茶的抗氧化作用,可以有效地防止皮肤衰老。
生育能力保质期:35年
由于卵巢中卵的数量和质量开始下降,女性的生育能力到35岁以后开始衰退。子宫内膜可能会变薄,使得受精卵难以着床。男性的生育能力也在这个年龄开始下降。40岁以后结婚的男人由于精子的质量下降其配偶流产的可能性更大。
如何防护:补充一氧化氮能够帮助女性保持其生育能力。一氧化氮不但可以用来延长大龄女性的可受孕时间窗口期,还可以用来提高体外受精卵子的受孕率,预防大龄女性怀孕后所出现的常见妊娠问题,如习惯性流产。
茶叶含有大量的微量元素,可以提高免疫力,同样保护你的生育能力。还有些茶,含有大量地锌、硒,锌被人们称之为生命之花,可以防病,让人类的寿命延长。硒,被称为性福之花,可以保护肾,呵护男女的生育能力。
味觉和嗅觉保质期:60年
我们一生中最初舌头上分布有大约10000个味蕾。到老了之后这个数可能要减半。过了60岁,我们的味觉和嗅觉逐渐衰退,部分是正常衰老过程的结果。也可能会因为诸如鼻息肉、不良饮食或长年吸烟之类的问题而加快速度。
如何防护:要获得食物的美感,就要注意保护味觉和嗅觉机能不受损害,长时间吃味道重的食物,会使味觉变得麻木,且口味会越来越浓重。向自己的周围提出吃清淡口味食物的倡议,多选择含锌元素的食物,因为锌能提高味觉的敏感性。
如果你想提高对茶的深入认识,你就应该保持较高的味觉和嗅觉,才可以完整地体验茶之味与茶之香,经常锻炼,当然可以保持和提高味觉和嗅学的敏感性。茶叶本身含锌元素,也可以提高味觉的敏感性。
肠保质期:55年
健康的肠可以在有害和有益细菌之间起到良好的平衡作用,肠内友好细菌的数量在我们55岁后开始大幅减少。结果人体消化功能下降,肠道疾病风险增大。随着我们年龄增大小肠的消化液流动开始下降,发生便秘的几率便会增大。
如何防护:保持肠道年轻,首先要坚持膳食结构的平衡合理。其二是选择喜爱的运动项目并持之以恒,常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道提前老化。经常喝茶的朋友,可以帮助消化,快速帮助排除肠道内细菌,还可将毒素排出体外。
肺保质期:20年
肺活量从20岁起开始缓慢下降,到了40岁,一些人就出现气喘吁吁的的状况。30岁时,普通男性每次呼吸会吸入2品脱(约合946毫升)空气,而到了70岁,这一数字降至1品脱(约合473毫升)。
如何防护:法国的一项调查结果认为,“白色食物”对肺部特别有好处,比如银耳、白萝卜、百合、雪梨、莲藕等。这些食物能够减缓肺部功能退化,起到让肺更年轻的作用。对于经常闻茶香的朋友,也可以有效增加肺活量。闻茶香的深呼吸,可以让来自大自然优雅的空气与体内之气互换,从而让肺更干净,延缓肺衰老。
心脏保质期:40年
随着我们的身体日益变老,心脏向全身输送血液的效率也开始降低,这是因为血管逐渐失去弹性,动脉也可能变硬或者阻塞,之后输送到心脏的血液减少,引起心绞痛。45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。
如何防护:维护心脏健康,明白什么该做和什么不该做至关重要。吸烟、不良饮食及缺乏锻炼等生活习惯的危害比遗传因素更大。每天多做一些改变,通过改善饮食、积极锻炼和应对社交和环境压力,就能使心脏强壮年轻。
放松心情,休闲喝茶,可以让心脏跳动慢下来,当你轻松品茶时,心脏也很轻松,自然有利于心脏的保护。而且喝茶本来就可以有效降低血低,促进血液循环。
肝脏保质期:70年
肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官,肝细胞的再生能力非常强大。手术切除一块肝后,3个月内它就会长成一个完整的肝。如果捐赠人不饮酒不吸毒或者没有传染病,那么一个70岁老人的肝也可以移植给20岁的年轻人。
如何防护:保护肝脏的两大要诀是“管住嘴、迈开腿”,少吃高热量食物,坚持高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖的饮食原则。适量运动:慢跑、快速步行、骑自行车、打羽毛球、游泳等运动都对保护肝脏有利,而酒精是肝脏的“天敌”。
茶的最主要功效是排毒与去火,是肝脏的最佳伴侣,可以有效地去除肝火,还可以帮助肝脏排毒。
肾保质期:50年
肾过滤量从50岁开始减少,肾过滤可将血流中的废物过滤掉,肾过滤量减少的后果是,人失去了夜间憋尿功能,需要多次跑卫生间。75岁老人的肾过滤血量是30岁壮年的一半。
如何防护:要保护肾脏就要充分的休息,饮用过滤水,一个月一天只吃水果或喝水,让肾脏有休息的机会。冬天避免腰受寒,脚底按摩、手擦热按摩腰部。适量饮水不憋尿,每天需喝1500~2000ml的水,保持每天的尿量在1500ml左右。
多喝茶,对肾是相当重要的。特别是多喝热茶,可以保护肾功能。茶叶中含有硒,也是肾的重要保护元素。
牙齿保质期:40年
我们变老的时候,我们唾液的分泌量会减少。唾液可冲走细菌,唾液减少,我们的牙齿和牙龈更易腐烂。牙周的牙龈组织流失后,牙龈会萎缩,这是40岁以上成年人常见的状况。
如何防护:使牙齿保持健康状态,请每年两次洗牙,让你的牙齿远离焦油及细菌,可使牙床坚固、灵活而不会萎缩。另外,一定要选择合适的牙刷及牙缝拉线清除牙垢,如果你刷牙时是来回刷而不是旋转着刷,就可能使牙床过早萎缩。
经常喝茶之人,口腔长期生津,可以有效保护牙龈,从而保护牙齿。茶自身有杀菌作用,可以保护口腔没有细菌。茶含有氟,可以有效保护牙齿,让我们的牙齿更坚固。
眼睛保质期:40年
随着视力下降,眼镜成了众多年过四旬中年人的标志性特征--远视,影响我们近看物体的能力。英国南安普顿大学眼科学教授安德鲁-罗特表示,随着年龄的增长,眼部肌肉变得越来越无力,眼睛的聚焦能力开始下降。
如何防护:菊花、绿茶对眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶、绿茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消除。眼睛保护非常重要,建议每天喝三到四杯茶。
2|人人都有喝茶的权利
古代,茶是帝王将相的专属
贡茶的制度可以追溯到三千多年前的西周,其缘起与整个封建制度密切相关,直至清代封建制度的灭亡,贡茶才随之消失。官府在名茶产区设立贡茶院,专门管理征收茶叶上贡朝廷,精工细作,极尽奢华,给百姓和茶农造成了残酷的剥削和压迫。
旧时,茶是有钱人的专利。
老百姓还在温饱线上挣扎的时候,是没有条件喝茶的。茶不便宜而且稀少,掌握在少部分有钱人手中,或专供出口,很多茶厂的工人,都没有机会喝上一口茶。老百姓能喝得起的,无外乎是一些茶叶梗子、茶叶碎末。
现在,每个人都有喝茶的权利。
生活好了,每个人都喝得起茶了。喝茶是自由的,每个人都理所当然享有喝茶的权利。物质生活得到了保障,于是精神享受就成了新的追求。工作之余,饮食之后,喝上一杯茶,追求健康,以茶会友,提升品位,越来越多的人意识到了茶巨大的价值。
2|想喝怎样的茶,都有!
不再只有红茶和绿茶
以前,茶的品类还没有那么丰富的时候,我们喝的最多的就是红茶和绿茶,或是自己家乡原产地的茶。而如今,茶的品类丰富多样,除了六大茶类,还有柑普茶、花果茶、调味茶等等。除了我国原产的茶,也还有国外进口的茶,只要想喝的茶都有。
茶品形式丰富多样
满街的奶茶店,有传统的珍珠奶茶、经典的港式奶茶、新型的奶盖茶、创意的各种水果茶,足以看出茶有多受欢迎。超市的冷柜货架,各式各样的茶饮料也越来越多。茶食品、茶菜肴的出现,同样告诉我们,茶不仅可以这样喝,还可以那样吃。不管我们到哪里喝饮料、吃饭,茶的身影无处不在。
泡茶的形式不再单一
茶不仅仅可以热水冲泡,近年来兴起的“冷泡茶”也受到了很多人的喜欢,原来,茶是可以有无限可能的。有人觉得泡茶不够味,于是开始煮茶,有人觉得可以用喝咖啡的方法喝茶,于是出现了萃取,原来,茶不仅仅是可以泡的。这个开放的时代,你想怎么喝你做主。
3|茶领域的蓬勃发展
茶的科研取得了很多突破
远古时代有“神农尝百草,一日而遇七十毒,得荼而解”,民间也流传着“茶是万病之药”的俗语。越来越多的现代科学研究在探索茶与健康的关系,并通过科学的研究,倡导健康的喝茶方式。
茶带动了其他文化的发展
茶是与传统文化连接的一个很好的媒介,从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”是一个飞跃。越来越多的人,喝茶、弹琴、画画、写书法,茶让人静下心来,寻求优雅的高品质生活。
这是一个喝茶的时代,茶在全世界范围都已经形成一种潮流。因为茶能给身体带来健康,给心灵带来抚慰,给生活带来活力,给人生带来品味。
喝茶并不是中老年人的专属,越来越多的年轻人开始喝茶,不要等到老了才喝茶,因为再不喝茶就老了!