喝茶养生，一直是很流行的一种养生好习惯之一。
但对于茶的谣言一直很多，听起来很真，但那些谣言真的是真的么？
1、隔夜茶致癌
这个听起来危言耸听的谣言，假的！
隔夜茶的变化主要在于茶汤氧化后会变色，有沉淀物，同时氨基酸的氧化会失去鲜味儿。
如果没有被微生物污染，隔夜茶依旧是安全的，不会致病，更不会致癌，只是色香味上会有变化。
但是，话说两面，放置了一夜的茶，会不会落入一些灰尘和看不见的微生物，从而威胁我们的健康，我们也是防不胜防的。
所以还是能不喝隔夜茶就不喝比较好。
2、胃不好的人，不能喝茶
这个倒不能说完全是假的，得分情况！
茶汤中有能刺激中枢神经系统兴奋的咖啡因，当然刺激的效果是短暂的，可以促进胃液的分泌和胃肠道蠕动，起到帮助消化的功能。
但是，但是来了啊，但是如果胃里没有食物的时候，喝茶一样会刺激胃酸的分泌，继而胃酸刺激胃黏膜，产生烧灼刺痛等等的不适感，出现这种情况，只要避免空腹喝茶就没问题。
3、泡茶时浮在茶汤上的泡沫，肯定是脏东西或者农残。
关于这一点，假的！关于这个谣言，我问过和我提起的茶友为什么会这么认为，他的回答很有趣！他说：“如果不是脏东西或者农残，为什么要刮沫？不就是因为它不好，才要把它去掉么？”
说浮沫时脏东西肯定是不对的，这是茶中的一种物质，茶皂素。
含量不多，不会影响颜色，香气，口味。
而且还是有益的物质，能抗菌消炎呢。
关于茶的谣言还有很多，只是篇幅有限，不能全述！如果还有你心里放不开的谣言，可以直接和我聊，用科学的知识去解答茶友对于喝茶的误会，是每个茶人的责任！
春秋冬夏，纳山川几多醇厚？伊始盛唐，茶叶条条谓之香；
风霜雨雪，收日月些许灵光？始终潮州，今犹存单丛凤凰。
有关于凤凰单丛的问题可以留言问我或者加我
点个关注，就不会漏掉任何一篇文章
