茶砖是紧压茶的一种,也是紧压程度最为坚硬的一种,整体茶形与砖块没有区别,但在冲泡饮用时,要先把茶砖解散弄开,那么坚硬无比的茶砖怎么弄开呢?跟随小编一起了解一下吧。
坚硬无比的茶砖怎么弄开
1. 微波炉加热
坚硬无比的茶砖在冲泡饮用前需要样将其弄开解散,可以借助微波炉,这也是一种比简单的撬茶方法,茶砖的包装拆开后,直接放在微波炉专用瓷盘中,一般情况下打开中火模式,运作五分钟即可,经过加热的茶砖内部开始膨胀,能轻松将其解散。
2. 蒸煮解散
家中没有微波炉想要解散茶砖时,可以放入蒸锅,通过蒸煮的方式达到这一目的,把茶砖包装拆开,向蒸锅中倒入清水,然后放入茶砖,开大火进行蒸煮,锅中的清水沸腾后转成小火继续煮2-3分钟,此时的茶砖吸收充足的水蒸气,内部开始膨胀,弄开后放在通风处晾干。
3. 茶到撬开
茶砖想要弄开时,可以借助茶刀的帮助,取出茶刀后,沿着茶砖的侧面斜着插入,缓慢的用力深入茶砖内部,此时握住茶刀的手柄,稍微用力向两边晃动,尽量让周围变得松动,产生裂纹之后和双手稍微用力,直接将茶砖掰开,然后用茶刀继续解散。
4. 注意事项
坚硬无比的茶砖在家中翘散时,根据自己的情况选择其中一种方式即可,不论是用微波炉还是通过蒸煮,一定要避免出现被烫伤的情况,如果是用茶刀撬茶,那么整个撬茶的过程中,保持双手对于茶砖和茶针的控制,防止在使用茶刀的过程中伤到自己。