上投法，把开水注入杯中约7分满，将3~5g绿茶投入杯中；中投法，把开水注入杯中约1/3处，投入3~5g绿茶，再把开水注入杯中7分满处；下投法，把3~5g绿茶投入杯中，将开水注入杯中约1/3处，15秒后继续注水。

1、上投法

绿茶可以用上投法冲泡，此法适用于质地特别细嫩的绿茶，将玻璃杯用沸水烫洗干净后，把80~85℃开水注入杯中约7分满，之后将3~5g绿茶投入玻璃杯中，1~2分钟后即可品茶。

2、中投法

绿茶可以用中投法冲泡，此法对绿茶的选择性不是很强，将玻璃杯用沸水烫洗干净后，把80~85℃开水注入杯中约1/3处，将3~5g绿茶投入玻璃杯中，再把开水注入杯中7分满处。

3、下投法

绿茶可以用下投法冲泡，此法适用于茶条松展的绿茶，将玻璃杯用沸水烫洗干净后，把3~5g绿茶投入杯中，将80~85℃开水注入杯中约1/3处，15秒后继续往杯中注入开水至7分满处。