大红袍好与差的分别(大红袍怎么分别是不是正宗的)

作者:阿斌 时间:2023-03-13 阅读:570

外观上,好的大红袍茶紧结匀整,稍扭曲,色泽油润宝色,而差的大红袍条索松散,叶脉突出,无润感;气味上,好的大红袍花香明晰,高扬,持久,而差的大红袍,香低而短,沉闷;滋味上,好的大红袍细腻,纯净,柔和,韵味明显,而差的大红袍清汤寡水,口感淡薄浅显。


大红袍的好坏怎么区别


1、外形


优质的大红袍干茶外形匀整,条索紧结匀整,壮实,稍扭曲,粗细一致,色泽油润带宝色为质优。


而差一些的大红袍,条形茶条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,或碎茶多,其次在均匀程度上层次不齐,色泽花杂。


2、气味


优质大红袍,它有韵,有骨,有香,是一款内外兼修的茶。在香气上,花香明晰,高扬,芬芳,馥郁,品种香突出,且香气持久、丰富。


而劣质茶香低而短,且香气不纯,缺少骨子里的那股韵味,同时可能部分还会夹杂烟、焦、酸、闷以及异味等,香气也会显得低沉,连续几泡,则香气明显清淡至无味。


3、汤色


优质的大红袍,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈明亮,光泽一致,清晰明了。大红袍的汤色必须在鉴别滋味前进行,先尝滋味,茶汤减少,各碗的容量不一,会导致碗中汤色变得深浅不一,但大致均衡,更倾向于汤。


而劣质的大红袍,则汤色更加偏于红润,而且透明度、清晰度不是那么高,汤质很单薄,更倾向于水。


4、口感


优质的大红袍


称之为汤,入口,舌头瞬间被物质所包裹着,如同燕窝的口感,细腻,纯净,柔和。


尤其是那种岩骨花香之韵立马复现,在喝茶时,用“啜”、“掂”、“搅”的方式,能感觉到茶汤中是蕴藏着一股力量的,汤水是能和你的味蕾博弈的,而不是平淡无奇,掀不起半点波澜。


花香,如字面意思,就是拥有花一般的香气,如兰似桂,或清雅、卓尔不群,或馥郁芬芳、沁人心脾,长长久久。


劣质茶


劣质茶汤水有一个很大的缺点—清汤寡水,茶汤粗淡没有味道。


虽然尚有一丝游离的茶香,薄弱的味,但它的茶汤,只是水,没有内容物可言,喝着很清淡,随着冲泡次数的增加,味、色、香渐行渐无,此为清汤寡水。


上一篇:泡好的红茶放一晚上能喝吗

下一篇:普洱茶长期保存方法,普洱茶饼密封保存方法好不好

猜你喜欢

大量过期茶叶的妙用(过期茶叶的八大妙用)

大量过期茶叶的妙用(过期茶叶的八大妙用)

2022-11-01 870
什么人不能喝佛手泡水_佛手为什么阴虚火旺的不能吃?

什么人不能喝佛手泡水_佛手为什么阴虚火旺的不能吃?

2023-03-09 682
早上喝什么奶茶比较好?冬天早上喝了这杯茶整个人都暖和了

早上喝什么奶茶比较好?冬天早上喝了这杯茶整个人都暖和了

2022-11-22 607
勐库常见山头茶的基本特性和口感特征

勐库常见山头茶的基本特性和口感特征

2022-08-12 890
养壶篇l段泥难养?不要怕教你几招养好了很漂亮

养壶篇l段泥难养?不要怕教你几招养好了很漂亮

2022-09-28 958
夏天喝什么茶减肥快10种夏季减肥茶

夏天喝什么茶减肥快10种夏季减肥茶

2022-12-16 792
茶香清幽 茶语壶言

茶香清幽 茶语壶言

2022-06-28 312
酒不解真愁,茶能消烦忧

酒不解真愁,茶能消烦忧

2022-08-16 472
班章普洱茶特点_云南老班章普洱茶生茶价格,“布朗山之雄”的

班章普洱茶特点_云南老班章普洱茶生茶价格,“布朗山之雄”的

2022-12-22 288
总结概述:涅槃重生的倚邦嶍崆老寨古树茶口感特点

总结概述:涅槃重生的倚邦嶍崆老寨古树茶口感特点

2022-08-30 624

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购