黄金芽茶的产地在哪里黄金芽茶特点介绍

作者:阿斌 时间:2023-03-11 阅读:635

黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、遂昌市、湖州市、松阳县,以及安徽广德市。


采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶,经过杀青、揉捻、烘干等工序制作而成,杀青是最为关键的步骤。


黄金芽茶叶具有干茶亮黄、叶底纯黄和汤色明黄的“三黄”品质。


黄金芽茶叶产地


黄金芽茶叶原产自浙江省余姚市三七市镇石步村,主要产自浙江省余姚市、遂昌市、湖州市、松阳县,以及安徽广德市,其中安徽广德市被称为“中国黄金芽第一县”。


黄金芽茶叶属于绿茶一类,是由珍稀白化树培育的黄色变异茶叶,有“茶中大熊猫”的美誉。


黄金芽茶的特点


黄金芽因其茶叶呈黄金色,数量稀少又贵如黄金而得名。


黄金芽茶是不发酵的茶叶,成品茶以采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶为原料,采摘、摊凉、杀青、揉捻、干燥是黄金芽茶叶的传统制作工艺,其中杀青是最为关键的步骤。


黄金芽茶叶具有“三黄”品质,“三黄”分别是干茶亮黄、叶底纯黄、汤色明黄。


成品茶条索紧结,色泽黄绿鲜润,叶底黄亮。冲泡后的汤色黄亮清澈,茶香中带有板栗香或花香,清高持久,滋味鲜爽醇厚,可谓是绿茶中的精品。


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