关于紫砂壶可以冲泡白茶的话题，宜兴壶人在文章《白茶可以养紫砂壶吗》中曾经提过，一般情况下，不建议用紫砂壶冲泡白茶。白茶是微发酵茶，不耐久泡，而且白茶中香气的特点是清香、高扬，用紫砂壶冲泡会吸收茶的味道，故此一般都不会用紫砂壶冲泡白茶。

紫砂壶可以冲泡白茶吗

虽然说不建议用紫砂壶冲泡白茶，但不代表紫砂壶就真的不能冲泡白茶。其实，一些上了年份的老白茶还是可以用紫砂壶进行冲泡的，经过岁月沉淀的老白茶是不怕紫砂壶的闷泡, 只不过也要合力控制浸泡时间。

泡白茶用什么泥的紫砂壶

春季采摘的新白茶，未经过长时间放置、转化，它的内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。 这样的香气很适合用朱泥壶来蕴染。

朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。

而经过转化的老白茶，香气则从新鲜沉淀成低调、内敛、温和的气质，由浓烈化为婉转，由馥郁转为清浅。这样的香气温暖滋润，是老白茶不可错过的部分。

白茶用紫砂壶怎么冲泡

由于白茶的生产工序，是将鲜叶采摘下来后摊晾，也叫萎凋，使其自然蒸发水分，形成自然的形状，然后烘干，装好储藏，属于微发酵茶。

白茶与绿茶，红茶，普洱茶不同，其冲泡过程需要在壶里面闷泡时间长一些，而且投茶量相对要多， 所以需要选择壶身比较高，容积比较大的紫砂壶。

85度水温，耐心等待1分钟，宽敞的紫砂壶使芽叶尽情舒展，将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。