龙井是什么茶?(龙井是什么茶叶)

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:689

龙井是绿茶,原产于浙江省,其茶叶呈现翠绿色,冲泡后的茶汤为清澈的绿色,且龙井茶树适宜生长在四季分明且雨量充沛的环境中,较为常见的品种有龙井43、浙农139、浙农117、群体种、乌牛早、平阳特早等。


龙井是哪种茶

龙井是什么茶?


龙井是绿茶,其采摘时间分为春季和夏秋季节,其中春季龙井是特级茶叶,其外形扁平光滑,色泽嫩绿,冲泡后的茶汤明亮透绿,具有清爽或者浓醇的香气,而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色,其茶叶较为宽大。


龙井的生长环境

龙井是什么茶?


龙井的主要产地在浙江省,因为浙江省属于亚热带季风气候,具有四季分明、光照充足、雨量充沛等优点,有利于龙井旺盛生长,且浙江省的年平均气温约为16度,年降雨量可达2000毫米,可以使龙井形成独特的香气。


龙井主要品种

龙井是什么茶?


龙井的主要品种有乌牛早、群体种、浙农139、平阳特早、龙井43、浙农117等,其中乌牛早在每年的3月份上旬即可采摘,群体种的品种最好,种植面积仅限于西湖产区,浙农139是人工选育出的优良茶树。


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