金骏眉属于红茶类,茶性温和,正常情况下,金骏眉茶叶保质期通常为2年,保存金骏眉时可以不用放置于冰箱,常温保存即可,将金骏眉用铁罐密封装好,放置在阴凉、干燥处保存,同时注意防潮、防异味、避光。
通常情况下说,金骏眉红茶的保质期差不多在2年左右。而次摘和秋摘的红茶保质期会更长一些。相对来讲,散装金骏眉红茶的保质期为18个月,而罐装的金骏眉保质期为24个月,但仍需要注意保存方法。
判断金骏眉是否过期的方法
1、有包装的金骏眉
一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。
2、无包装的金骏眉
如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则可以通过以下方式进行判断:
观外形:如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。
闻气味:过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。
尝试冲泡:取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。