好白茶喝起来是什么味道?(老白茶喝起来是什么味道)

作者:阿斌 时间:2023-02-27 阅读:309

白茶的秋茶季,一般从每年的立秋前几日开始,到寒露时节后几日结束。在秋茶季,主要采摘秋寿眉,根据采摘的不同时节,还有立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉之分。特别情况下,会有少量的秋牡丹产出。有些白茶的散茶在制作完成后,会进一步加工,经过蒸软、压制和烘干,制作成饼茶。这些饼茶外形规整,较散茶节省了不少储存空间,便于存储和运输。


好白茶喝起来是什么味道?


白茶的汤水可分为新茶与老茶两种,新茶是鲜爽、口感清新、茶汤柔和,就如同妙龄少女所散发出的清新脱俗之感。老茶携带来的则是沉郁、口感甘醇、茶汤稠滑,这就像是成熟女性所带给人们的一种果断干练之感。若是,要在这两者间分出高低,那可是非常困难的,这两个可谓是难分伯仲啊!


白茶广泛为大众所熟知的功效之一——治麻疹。麻疹是儿童最常见的急性呼吸道传染病之一,其传染性很强,在人口密集而未普种疫苗的地区易发生流行。老白茶,其药性显著,可治疗麻疹,其退热效果比抗生素效果更好,不会有后遗症和副作用。


好白茶喝起来是什么味道?


新白茶的美好风味,在于鲜爽感。泡出来的茶汤,清泠泠的,像是夏日喝了山泉水那样,清冽爽口。从喝茶消暑的角度看,多喝又香、又润、又清鲜的新白茶,消夏静心的效果实在不错!


白茶叶面,或许是绿底、灰绿,或许是绿黄,总之,不是白色。白茶的汤色也不白,一般呈现淡黄 色、橙黄或深黄。另外,并不是名字含有白的就是白茶,像安吉白茶,实际就是绿茶。


好白茶喝起来是什么味道?


茶主要分六类:红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶以及白茶,每种茶都各有不同,白茶是白茶,它不是绿茶,是二类不同的茶。白茶和绿茶的制作工艺不同,最重要的一点就是绿茶要经过高温杀青,而白茶不需要;二种茶的功效也完全不同,各有自身独特的作用;两种茶的口感、味道也不相同,绿茶是不发酵茶,而白茶是轻微发酵茶,二种茶在工艺制作、功效、口感上都不同。


白茶,是茶界的小清新,它就就像烹饪手法中的“白灼”,制作方式极其简单,却将其最为纯正原始的味道,呈现到茶友面前。


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