普洱茶的存放很讲究,对温度、湿度、风等条件都有要求,因此藏茶的老茶客都特备注意,而且不会把不同年份的茶放在一起,但是很多喝普洱没几年的“新茶客”却往往做不到这一点。
老茶客藏茶,会将同一类型的普洱茶,如普洱熟茶或生茶,把同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶整理、收藏、存放在一起。不同年份的同类茶品则会分开存放,防止不同茶类的相互混杂、污染。也就是俗话说的“老茶染上了新味儿”!
当然了,有些人也会在新茶当中放少量的老陈茶,这是为了利于有益微生物进行“接种”,加速陈化。没有收藏条件的茶客甚至会扩大收藏空间,把茶品分种类、分批次隔离储藏,而且会尽量减少收藏时间。
而一些喝普洱时间没有多少年的新茶客,尤其是一些老板,他们的茶大都存在办公场所,各种普洱混在一起,几乎很少单隔离存放。你的茶是不是也是这样?