很多卖茶的人或是家里的老人都会知道一个道理，茶满欺客，酒满敬人。意思就是说，在给别人倒茶的时候，不能倒满，只能倒个7到8分满。而给别人倒酒，则是要倒满。那你知道为什么会有这样的说法吗？这个说法的来历是什么？

因为茶是热的，而且一般喝茶用的是玻璃杯，瓷杯，传热很快。热茶倒入杯中，一会杯子就会很热，而且这个时候如果再倒满了，拿在手中就会很烫，而且可能还会烫得把杯子掉下来，会使客人难堪，这样对人就是很不礼貌。而酒则是冷的，倒满的则是对人的尊敬和深厚的感情。所以才会有这样的说法

这个说法的来历，大概是这样的，无从考证了。宋代有一位很有名望的官员，他为人随和，热情好客，经常有朋友来找他聊天。一天住在他官邸附近经常找他聊天喝茶的秀才又来了，但是他很忙，不方便待客。所以官员故意倒满茶水，暗示秀才离开，秀才明白后就赶紧离开了。

后来这件事逐渐在民间流传开来，并在逐渐演变为“茶满欺人”这一茶俗，而随同“酒满敬人”成为民间的一大习俗而广为流传。