白茶究竟是怎么样的茶?(深度解析白茶的前世今生)

作者:阿斌 时间:2023-02-19 阅读:715

随着近年来白茶在市场上的火爆,越来越多的人对其好奇。 白茶是什么茶?


在复杂的世界中,保持好奇心是无穷乐趣的源泉。


无论茶友们是刚开始接触白茶,还是对白茶一无所知,只要走近白茶,就能感受到它的无穷魅力。


就像刚接触到白茶寿眉的新茶友一样,不起眼的寿眉带来了特别的甜味。


就在我被寿梅的甜美着迷的时候,遇到了开满鲜花的白牡丹,眼前真是无限精彩。


感受白茶就像在沙滩上捡贝壳。 你可以在四处走动时遇到无数美丽的贝壳。


白茶究竟是怎么样的茶?(深度解析白茶的前世今生)


白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉(工眉)。刚泡好的新茶,白毫银针上布满白毫,笔直如针,色白如银;白牡丹的颜色为深苔色,叶背被白毛覆盖;寿眉、公眉毛白而多,干茶色泽有光泽。翡翠绿


福鼎白茶具有独特的品质和显着的保健功效,茶专家罗少君多次呼吁重视白茶的发展,她说:“不仅美国和瑞典的斯德哥尔摩医学研究中心都表明,白茶具有强杀菌和消除自由基的作用。


白茶究竟是怎么样的茶?(深度解析白茶的前世今生)


从外观上看,白茶造型完整丰满,花苞覆盖,气味清淡,香气清新淡雅。因为成品茶多为芽头,长满白毫,如梦似幻得此名。


白茶究竟是怎么样的茶?(深度解析白茶的前世今生)


不杀青,不捻,覆白毫,似银似雪;一年茶,三年药,七年宝,茶界的白富美不是白茶,还有谁?白茶是福建特产,成品茶多为芽头,因茶树品种及原料采摘标准不同,分为白芍银针等芽茶、白牡丹、红梅等叶茶,守梅等。


白茶的生产过程很少,是一种微发酵茶。新鲜的芽和叶采摘,自然枯萎,不用油炸或揉搓,可直接晒干。白茶冠以白字,恰巧有这个朴素的内涵。它来自山峦,原状如玉,生于山林,抱园,静谧。


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