绿茶是我国比较常见的茶类,生产范围广,品种多且丰富,许多省份都要自己的代表品种,让人感到眼花缭乱,那么绿茶的种类有哪些呢?分别是产自于哪里?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
绿茶的种类
1. 碧螺春
碧螺春是绿茶品种之中,外形上比较独特的一种,以茶叶外形卷曲成螺而得名,被列入我国中国十大名茶之一,制作工艺方面有一千多年的而历史,主要产自于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山一带,冲泡后茶汤碧绿清澈,叶底透亮嫩黄。
2. 西湖龙井
西湖龙井只听名字就知道这是产自浙江省杭州西湖地区的茶叶品种,同样也是中国十大名茶之一,制茶历史已有一千两百多年,闻名的原因与乾隆帝相关,因此被封为御茶,成茶的色泽翠绿,冲泡后的茶汤醇厚甘甜,香气高雅,汤色碧绿。
3. 庐山云雾茶
庐山云雾茶原产自江西省九江,是汉族传统名茶,最初作为野生茶存在,后来被名僧慧远改为家生茶,早在宋朝时期云雾茶就被列入朝廷贡茶的行列,成茶的茶芽肥绿润多毫,闻起来有持久鲜爽的香气,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
4. 恩施玉露
恩施玉露是我国湖北省恩施市特产,也是中国国家地理标志产品,茶叶外形呈现出椭圆形,纤细且挺直如针,茶色方面苍翠绿润,使用沸水冲泡后滋味回甘持久,满嘴清香,是绿茶种类中的上乘茶叶品类。
5. 峨眉山茶
峨眉山茶是四川省乐山市特产,制茶的历史非常久远,因生长环境的自然条件优越,资源非常丰富,造就了与众不同的茶叶品质,峨眉山茶成茶的外形为扁平状,茶色油亮翠绿,冲泡后有一股独特的清香味。
6. 其他绿茶品种
除了以上举例介绍的绿茶品种之外,著名的绿茶还有安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、古丈毛尖、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峰、金坛雀舌、千岛玉叶、雁荡毛峰等。