这时在品茗福鼎茶时,突然想到两个月之前,我来到福鼎茶园正是初春那时春暖花香满面含春,那些朴实勤劳善良朴素的茶农叔叔阿姨说,快来树林里休一会凉快,于是跟着茶农叔叔阿姨们来到树林里,当你走进树林里一看,哇,仰起头看到茶的高处小小的茶树荫翠绿,蓬蓬勃勃,一片片,一丛丛,密密麻麻。看着茶农们采摘茶叶她们好辛苦啊,茶农说:“不要看着简单,我们茶叶标准很严格的,需要看清茶芽,不采病虫叶,不采冻伤叶。左手扶住枝条,右手大拇指与食指轻拿住芽头。大拇指与食指轻拿向上提断。采摘下的芽头炳部要短,切口处无挤压。不能采碎叶,不带蒂头、老叶,不采奶叶、鱼叶,留炳要短。采摘下的芽叶成朵,大小均匀,留炳要短。鲜叶要提手采,轻拿轻放,用竹篓盛装、竹筐贮运,防止重力挤压鲜叶,确保叶质量。”
听到茶农说的突然想起一句话人脱离大自然或任意践踏大自然,还会获得屡屡清香吗?喝一杯白茶,炙热的白开水认白茶芽叶变得热烈。理想,梦想,希望,渐渐堕入混沌的生活中,能否像水中绽放升起的芽叶,重拾曾经的美好。没有人没有理想,没有人失去过梦想,只是时间和生活,让它们成了箱底的“旧相片”。虽然许久曾记起却真实存在,再次想起,则是青春的感动,白茶亦是如此这般。没有芽叶愿意离开茶树的滋养,没有芽叶愿意离开自然的呵护,是命运或是使命,让它们离开母树,离开自然,接受日光的洗礼,风的吹拂,等待着再水中重新绽放的那一刻。这一刻,是白茶生命最美丽的时刻,也是白茶生命的终结,在最美好的时刻凋谢,白茶,给美好做了短暂的定义,却能留下经久不息的回味。