《红楼梦》里的妙玉

爱茶之人除知道陆羽和他的《茶经》外，一般还知道《红楼梦》里的妙玉，她的“茶道”真真切切地让人感觉奇妙和有品位。“老赵下午茶”今天给大家聊聊“茶道仙女”妙玉。

妙玉和林黛玉

《红楼梦》不愧为古典名著中的百科全书，尤其是饮食，更是描写得细致入微，展示了明清时期上层社会的生活状态和文化内涵。《红楼梦》中对饮茶的篇章非常多，其中对妙玉的茶道描写更为周祥，为世人惊诧、称道。

静思

妙玉在《红楼梦》中是“仙人级”人物。书中道：“气质美如兰,才华馥比仙,天生成孤僻人皆罕。你道是啖肉食腥膻,视绮罗俗厌;却不知太高人愈妒,过洁世同嫌。”妙玉的美是综合的美，除自身美外，还有她的才华和气质，那种不食人间烟火烟火的高冷美，美得让人心醉、让人嫉妒。

最接近妙玉的画像

虽然书中并没有过多描写妙玉的身世，只说她是苏州人氏，出身城仕宦人家，因从小多病，不得已皈依佛门，带发修行。但从她对贾母献茶时不冷不热的态度，以及使用的官窑茶具来看，她的门第出身不比贾府低。妙玉出生名门，因故入佛门，后父母早亡，家道中衰，一直寄居于寺院，再也没有回归社会的机会。她的境遇和她的老乡林黛玉差不多，同病相怜，所以她和林黛玉关系最好。

同病相怜的老乡

长期的青灯古佛生活，造就了妙玉的冷美，再加上她聪明好学，深得茶道精髓，就更增添了她的独特气质。妙玉的茶道是她的独创，别人是没有的。不然以贾府的实力一定会有更深奥的茶道，就没有必要带刘姥姥去栊翠庵妙玉处吃茶显摆了。这从侧面说明，妙玉的茶道是大观园的“保留项目”，有值得炫耀的资本。

妙玉给贾母奉茶

妙玉的茶道奇特之处有四点：

1、器具考究。什么成窑五彩小盖钟； “王恺珍玩”；九曲十环一百二十节的蟠虬整雕竹根的一个大盏；最奇特的是妙玉自己常日吃茶的那只绿玉斗（妙玉讥讽贾宝玉，这种器物贾府未必有）。这些器物价值连城，就连刘姥姥喝的普通茶盏也是官窑。

妙玉和林黛玉、薛宝钗喝体己茶

2、用水讲究。妙玉用的泡茶水多为“无根之水”。有的是旧年雨水；有的是她五年前在玄墓蟠香寺时，收的梅花上的雪水，埋在地下五年后的夏天才开吃；有的是妙玉收集的露水等等。

妙玉手持茶盏你可识得

3、程序讲究。妙玉从迎客、取水烹茶、斟茶、奉茶等一系列动作都透着礼仪。

妙玉自己用的绿玉斗

4、仪式感强。妙玉在一系列程序化献茶的过程中，还普及了茶、器具、水的来历。让品茶之人倍感妙玉献的茶奇特、与众不同。事实上也是如此。

妙玉与贾宝玉

妙玉的茶道还有环境、氛围、心性、修为等各种元素融入其中。说到底妙玉所奉之茶是“禅茶”，讲究“洁”和“雅”，再加上妙玉这个洁净之人烹煮，更说明妙玉的茶是一种境界，是一种修为。

另一面的妙玉

但妙玉的特立独行注定要被世俗所吞噬，注定要被那个肮脏的男权社会所消灭。妙玉放到今天也是许多男人们向往的女神。但这种内心火热外表高冷的女神往往是得不到的。得不到的东西，就产生嫉妒，由嫉妒转为怨恨，由怨恨转为罪恶，最后一定是戕害！这就是社会现实，古时候是，现在也是。

苦海慈航

妙玉最后的命运是这样的。妙玉探望重病中的贾母，只见她头戴妙常髻，身上穿一件月白素袖袄儿，外罩一件水田青缎镶边长背心，拴着秋香色的丝绦，腰下系一条淡墨画的白绫裙，手执麈尾念珠。跟着一个侍儿，飘飘拽拽地走来。第二天就被强人掳去，继而被害。她的死是必然的。飘飘然来，又飘飘然去。真成了“仙”了！

金陵十二钗

然而妙玉的所布之茶确实独到，无论男女都能喝出茶不一样的香味，不一样的感受。不远的将来“老赵下午茶”实体店会还原妙玉的茶道，让您感受一下古典美女和美茶。