我们通常喝到的茶叶都是那种盒子包装，或者袋子包装的，打开以后蓬蓬的一大摞，不过有一种茶可不是这样，它很特别，它像一块砖头一样，第一次见的人都会发愁改怎么喝，这种茶就叫茶砖，那么为什么要把茶叶做成茶砖呢？

茶砖是什么茶

茶砖就是外形被加工地像砖块一样的茶叶，它经过人为的压缩制作而成，是紧压茶中比较有代表性的一种。茶砖大部分是用各种毛茶经过茶师的精心制作而成。

为什么好好的茶叶非要把加工成茶砖呢？看来只有最终的解答才能满足我们的好奇心了。

为什么要把茶叶做成茶砖

茶叶做成茶砖主要是为了方便运输，在我国历史上，茶的运输主要是依靠“茶马古道”来完成，在那个没有现代科技的时期，面对艰险的茶马古道。辛勤的人们只能依靠兽力驮运，难免会经历很大的颠簸。如果是松散的茶叶，不但容易泼洒掉，而且按照科学道理，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，这样就很不划算，所以开始渐渐地有了茶砖的出现。不但不用担心茶叶会损失，而且还提高的运输效率。

这就是要把茶叶做成茶砖的原因，虽然这是从古代传下来的，但是在现在还是依然很实用，我们如果从很远的地方带茶就可以带茶砖这样的茶。不过大家应该和我一样很好奇一个问题，这个茶砖应该怎么弄开喝呢？

茶砖怎么弄开喝

１、工具法

（１）用专门的工具刀一层一层的切；

（２）用锤子砸。虽然简单，不过很有效果，用锤子砸开以后，看着量捡取合适的泡开就好了。

２、湿蒸发

把茶砖直接放到锅里，隔水蒸，紧压茶被热水汽蒸透之后，茶叶就会自然地散开。

这些方法都是很简单的可以弄开茶砖的办法哦，其实只要你想喝，我相信肯定都是有办法的，茶砖的口味很特别，更加的醇厚，可能是因为被压缩的原因，所以有机会大家一定要尝试这样有趣又好喝的茶哦！