茗茶一般是什么茗茶属于哪个茶类?

作者:阿斌 时间:2023-01-31 阅读:759

在我国,很多茶叶门店都会取名某某某“茗茶”,有些朋友就郁闷了,好好的一个“名”干么还加个草字头,这是啥意思呢?笔者也带着这些疑问,查阅了许多有关资料,于是有了答案,心中释然,普茶网下面就喝大家一起说说这个话题吧!


“茗茶”=“茗茶”=“好茶”


茗茶一般是什么茗茶属于哪个茶类?


茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意。


“茗茶”读音与“名茶”相同,但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”?许多字典、词典和著作都有两种解释,其一是茶的通称,故有“品茗”、“香茗”等词;其二详解“茗”的意义,如陆羽的《茶经》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”;《辞海》:一说是晚收的茶;《辞源》:茶之晚取者;《中华字海》:一说是茶的老叶,即粗茶;《汉语大词典》:一说是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。


“茶之晚取者为茗“并不代表晚采的茶叶就是老叶的意思。好比是说某人结婚晚,他娶了某一家族中二姑娘,二姑娘和她大姐嫁人时一样年轻,也或许更嫩更,还或许比她姐当年受过更多的教育、更有气质、性格、更具风采。“茗”就是“二姑娘”或者“三姑娘”。二姑娘、三姑娘是否受过毒害或晚采的茗、夏摘的茶是有农药残留则是又一个值得研究的问题。


“茗茶”是什么意思?


茗茶一般是什么茗茶属于哪个茶类?


“茗”其实也当“茶”讲。不使用单字的“茶”而用“茗茶”主要有两个原因:其一,现代汉语使用习惯更倾向使用双音节(即两个字)的词语,节奏平稳,易读易记。如“观看”、“湖泊”等词,都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词,其含义仍然与原来的两个字一样。其二,“茶”的含义外延已经被扩大,出现了许多“非茶之茶”,如“菊花茶”、“草药茶”等等,加上“茗”字,则可明确为狭义的品饮之“真茶”,让人一目了然。


《汉语大字典》中对“茗”字解释为“晚采的茶”,认为是粗老的茶叶。而在古代“茗”也是指质量下乘的茶,不过“茗”也是茶最常用的别称之一,在许多本草文献,如《本草纲目》中甚至以“茗”作为茶的正名。唐、宋诗词中有许多称赞“茗”的诗句,如苏东坡的“从来佳茗似佳人”,范仲淹的“溪边奇茗冠天下”等等,不胜枚举,这些诗句当然不会是称颂“质量下乘”的茶了。再说,“晚采的茶”不一定就不好,如乌龙茶、铁观音,其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好,香更高、韵更长,因此不可简单地认为“晚采的茶”就是粗老的茶叶,就不是好茶。


中国都有哪些茗茶?--最具代表性的14种


茗茶一般是什么茗茶属于哪个茶类?


我国的名茶品种繁多,目前较具代表性的有以下十四种:1:安溪铁观音;2:西湖龙井;3:黄山毛峰;4:洞庭碧螺春;5:君山银针;6:云南普洱茶;7:庐山云雾;8:冻顶乌龙;9:祁门红茶;10:苏州茉莉花茶;11:黄山金毫;12:信阳毛尖;13:武夷岩茶;14:安吉白茶。


上一篇:全国白茶产量已超7万吨农业产值达75亿元

下一篇:中国传统制茶技艺及其相关习俗-云南、广西、四川、贵州篇

猜你喜欢

绿茶的种类,绿茶有哪些种类?(绿茶里面有哪些种类属于绿茶)

绿茶的种类,绿茶有哪些种类?(绿茶里面有哪些种类属于绿茶)

2022-07-19 670
茶跟酒一样分浓香、醇香?这15种茶型你喝全了吗?

茶跟酒一样分浓香、醇香?这15种茶型你喝全了吗?

2022-08-31 609
福鼎白茶“甲天下”,大荒白茶甲福鼎

福鼎白茶“甲天下”,大荒白茶甲福鼎

2022-10-25 418
茶台主椅背后挂什么字好_茶室主座背后挂什么字画?

茶台主椅背后挂什么字好_茶室主座背后挂什么字画?

2023-03-01 385
2017年度中国茶业综合实力百强企业候选名单前10强(下)

2017年度中国茶业综合实力百强企业候选名单前10强(下)

2022-08-10 655
冬天,来杯暖暖的花果茶

冬天,来杯暖暖的花果茶

2022-12-12 702
你的恋人,应该是输赢都一起的人!

你的恋人,应该是输赢都一起的人!

2022-08-25 964
为什么有人说松萝茶是徽茶始祖(盘点松萝茶的今生前世)

为什么有人说松萝茶是徽茶始祖(盘点松萝茶的今生前世)

2023-01-30 850
我不喜欢做富人,我只想做一个享受平凡的普通人

我不喜欢做富人,我只想做一个享受平凡的普通人

2022-07-17 476
邦东古茶山一一“云南岩茶之乡”

邦东古茶山一一“云南岩茶之乡”

2022-08-28 697

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购