什么是大红袍?(大红袍是不是中国最名贵的茶?)

作者:阿斌 时间:2023-01-22 阅读:470

直到今天,很多新手茶友还一直以茶叶名称来判定茶的品类,比如将安吉白茶当成白茶类,将大红袍当做红茶的一种,闹出了不少笑话。


实际上安吉白茶是绿茶的变异品种,属于绿茶的一种,而大红袍则是乌龙茶中的代表作之一,是最典型的岩茶。最近几年,福建天价岩茶甚嚣尘上,炒作之风一浪高过一浪,引起了很多茶友的广泛关注。


不管是卖茶的还是喝茶的,都在跟别人说,大红袍产量极少,品质极高,价格极贵,但市面上又能到处都看见它的身影。那么大红袍到底是什么茶?他是不是中国最名贵的茶呢?


什么是大红袍?(大红袍是不是中国最名贵的茶?)


一、什么是大红袍?

首先我们要明确,大红袍属于乌龙茶中的岩茶,主产区位于武夷山一带,又叫做闽北乌龙。当我们在讨论大红袍时,既在讨论它是一种茶树品种,又将其当做一个茶叶名称。具体来说,关于大红袍有三种解释。


第一,母树大红袍


大红袍是一种茶树品种,历史悠久,但绝大多数都已消亡在历史长河之中。目前被认定的大红袍母树一共只有六株,生长在武夷山九龙窠的一面岩壁上。


现在这6棵母树已经被保护起来,自2006年之后就不再开采。所以大家如果想喝母树大红袍,估计是喝不到了。


第二,纯种大红袍


原来的大红袍茶树品种已经消失殆尽,科研单位只能从大红袍母株上选取插穗,精心培育,繁殖而成。经过多年推广,形成了现在的纯种大红袍。


第三,商品大红袍


大红袍母树已经不再开采,纯种大红袍的数量也很少,因此,当地茶人将大红袍、水仙和肉桂等各种岩茶进行拼配,制作出拼配大红袍,也就是我们经常所说的商品大红袍。如今市面上销售的大红袍,多是此类。


二、大红袍是中国最贵的茶吗?

大红袍之所以名贵,主要跟其独特的品质以及稀有的产量有着很大的关系。在2006年禁采之前,母树大红袍每年可以生产500克左右,茶叶成品价格高达20.8万元每千克。


但实际上,由于母树大红袍已经禁止开采,物以稀为贵,当年曾经在拍卖会上拍出过19.8万元20克的天价,要真算下来达到了495万元一斤。


在2005年,武夷山举行大红袍节期间,更是拍出过520万元一斤的价格。如果真要按照母树大红袍的价格,即使不是中国最贵的茶叶,也可以排进前三名。


但是这种茶,只在拍卖会上出现,对于喝茶人来说并没有什么实际意义。目前市面上销售的大红袍,大多是拼配的商品大红袍,纯种大红袍很少,一般人根本喝不到。


至于价格,当然不便宜。拼配良好的商品大红袍,卖到1万多元一斤,也不算什么稀奇的事情。只不过可惜的是,市面上很多大红袍都是挂羊头卖狗肉,假得不能再假。如果大家要想品尝购买,一定要擦亮眼睛,谨防上当受骗。


总而言之,大红袍确实是武夷岩茶中的杰出代表,是集天时地利人和于一体的名贵乌龙茶,本身价值不菲。再加上商人的炒作,卖出天价也不是不可能。


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