我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

对于许多扬州老茶客来说，明前绿杨春茶是一年中不可多得的佳茗。今年，受春节来持续低温阴雨影响，扬州绿杨春新茶较往年推迟上市近一周，从而量少价涨。然而，与往年相比，今年清明前的气温回升平稳，春茶的品质又较往年好了许多。

扬州特产绿杨春价格

原本就金贵的明前茶产量减少，价格自然会更高。受今年天气影响，西湖龙井、洞庭湖碧螺春、安吉白茶等名优茶的新茶价格都再创新高。头锅西湖龙井甚至拍出每斤18万元的天价。明前茶绿杨春也涨价了。记者了解到，扬州绿杨春公司的明前新茶分两个等级，售价分别为每斤1780元和1390元；平山茶场生产的明前茶售价为每斤1800元。

喝茶要注意

第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。

第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。