众所周知，西湖龙井和黄山毛峰都是我国的名茶，都属于绿茶类，各自的口感也是一般的茶叶所不能比拟的。西湖龙井我国清朝历史上，曾是乾隆皇帝的最爱，每天无论要批多少奏折都会品一杯，而黄山毛峰也曾作为两族联姻的嫁妆跟随文成公主一起加入吐蕃。而在现在的社会，西湖龙井和黄山毛峰依旧没有被人们所遗忘，成为茗茶市场上炙手可热的品牌。那么西湖龙井与黄山毛峰哪个茶更好呢？接下来让我们了解一下。

龙井好还是黄山毛峰好

上等的好的黄山毛峰芽尖似雀舌色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘。而好的西湖龙井味道清香，口感香醇。两者的口味都不错，都属于绿茶饮品，无论喝哪一个都是不错的。

黄山毛峰与西湖龙井的好处

1、黄山毛峰的好处

（1）调理肠道、减轻腹泻的好处：黄山毛峰可以帮助改善消化不良的情况，像细菌引起的急性腹泻，喝一点黄山毛峰就可减轻病况。

（2）保护人的造血机能的好处：黄山毛峰中含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能够在提内迅速被吸引和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

（3）抗衰老的好处：黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，达到抗衰老的功效。

（4）减肥的好处：黄山毛峰能够减少体内的血脂含量，茶多酚能够消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。

（5）有助于提神的好处：黄山毛峰中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳，提高工作效率。

（6）有利尿的好处：黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿，水滞瘤，利尿作用还能治疗急性黄疸型肝炎。

（7）可以抗菌、抑菌的好处：黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。（8）抑制癌细胞的好处：黄山毛峰中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

2、西湖龙井的好处

(1）消臭、助消化功效的好处：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

（2）减肥养颜的好处：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。

（3）延缓衰老的好处：龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。

（4）消除疲劳的好处：龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

（5）防龋齿的好处：龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

（6）抑制癌细胞的好处：龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。

（7）利尿的好处：龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。

西湖龙井和黄山毛峰的区别

西湖龙井的区别在于其产地在浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。黄山毛峰生长在北纬3008的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。黄山毛峰的产地则在于安徽黄山地区。茶叶的特点是外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。这是两者在产地上的区别。

西湖龙井特点是：外形扁平，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。而上等黄山毛峰芽尖似雀舌色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，这就是两者的区别。

制作工艺不同：龙井茶的传统制作工艺相当考究，一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等多道工序；而毛峰茶的制作过程则相对简略，主要分为摊青、杀青、揉捻、烘焙这4道程序。

温馨提示：我们发现黄山毛峰和西湖龙井对人体的好处很多是相同的，比如都能提神醒脑，抗菌抑菌，减肥瘦身，利尿抗癌。他们只是产地口味制作工艺不同，所以喜欢喝茶的茶友们可以根据自己的口味选择最适合自己的。