当今社会是一个快节奏的时代,古老的茶艺文化是需要慢下来细细品味、慢慢欣赏的,日常生活中花茶怎么泡?茶艺师教您两种家常泡茶的方法,居家或旅行必备泡法,方便快捷,赶紧来看看吧!
1、准备茶叶、茶具
准备好茶叶、沏茶用的水壶、公杯、茶漏、茶盘、茶碗、茶杯等器具。
一般品饮花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷碗(配有茶碗、碗盖),、茶杯或者是透明的玻璃杯,我们日常出去旅游也会带上保温杯。
2、把100度的沸水倒入公杯。
3、然后在两个公杯中来回倒腾几次,把水温降低到80-90度左右。
4、茶碗中投入3-4克茶叶,把水倒入茶碗中,盖上盖闷5秒钟左右。
5、把茶水倒入第一个杯子中,这就是第一泡,第一泡是不喝的。
6、同样的流程泡第二泡,温度比第一泡高2-3度就可以,闷3秒钟左右,出水要快速一点,倒入杯子里即可。
7、第三泡用90度左右的水泡3-5秒钟,倒入第三个杯子,同样出水要快。
8、如图,三泡茉莉花茶的颜色是非常的清淡的,有淡淡的茉莉花的清香。
为什么有的人喝的茉莉花的颜色很深,甚至于暗红色或者橘红色呢?两个原因,有可能买到的是陈年茶或者是隔了两年的茶,第二个原因是茶在家里存放的时间太久了。新鲜的茉莉花茶泡出来的茶水绝对是清淡的,只有一点点茶色。
9、日常出游或者旅行保温杯里花茶的泡法
500ml的保温杯,放入3-4克的茶叶,把100度的开水倒入公杯中降温至80度左右,
倒入保温杯里洗茶,摇晃杯中的水和茶叶大概7-8秒钟左右,把水倒出。
把茶叶回倒入保温杯中,第二泡的水温建议70度左右即可,第3-5泡水温也一样的,这样的保温杯大概可以5泡左右。
小结:茉莉花茶功夫茶泡法
1、茶叶的投放量3-4克左右。
2、第一泡的温度大概80度左右,第二泡85度左右,第三泡90度左右就可以。
3、出水一定要快一点。
4、保温杯泡茶:第一泡80度洗茶,差不多闷5-8秒左右,倒掉不喝;第二泡70-80度左右的水,第三泡80-90度的水泡,基本上能泡5泡,以手摸上去手能握住保温杯的温度即可。
今天花茶的泡法你学会了吗,日常生活中有哪些与花茶相关的问题欢迎在评论区留言讨论。