红茶最好的品种是什么并没有一个标准,每个人的饮茶口味与习惯都不同,对红茶的理解也不同,适合自己的就是最好的。红茶哪一种好?个人认为当属英德红茶。
英德红茶被称为“世界高香红茶”,出口到全球70多个国家,受到过英女王伊丽莎白二世的高度好评。在英德红茶的品种中,最具代表性的是进过人民大会堂,上过太空,被誉为红茶中后起之秀的英红九号。英红九号是英德红茶中的精品,是目前公认的加工红茶中最好的品种之一。
英红九号是广东省农业科学院茶叶研究所培育的新型良种,其滋味浓,香气好,内含物质丰富等优势,在红茶中占有一席之地,而位于英德市英红镇的省茶叶研究所内种植了第一批英红九号茶园,是树龄最老、管理最好、品质最优的母本老树。
购买最正宗的英德红茶,要认准获批准使用“英德红茶”地理标志产品专用标志的企业(可到国家质量监督检验检疫总局门户网站查询)。英德红茶十大品牌有:
1、T3有机茶,德高信集团(茶好,太贵);
2、玉清上叶,英德市玉清茶厂(只做春茶);
3、新拾记,英德市拾记茶庄(便宜性价比高);
4、正也茶味,英德正也茶业有限公司(经典);
5、八百秀才,英德八百秀才茶业有限公司(推荐花香红茶);
6、盈德茗,英德市农润农业发展有限公司(生产线很先进);
7、上茗轩,英德市上茗轩茶叶有限责任公司(柠檬红茶推荐);
8、老茶园,英德市老茶园食品有限公司(少有生产荔枝红茶的厂);
9、鸿雁牌,广东省农业科学院茶叶研究所(经典,尽量在门店购买);
10、天品红韵,老一队(深圳)茶文化科技有限公司(枇杷红很有特色)。
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