英德红茶具有抗老化作用！英德红茶属于红茶，产于广东英德市，年均气温２０．７℃，年均降水量１８８３．９毫米，年相对湿度７９％；无霜期长，霜日不足十天；土层深厚肥沃，土壤ＰＨ值４．５～５之间。英德红茶创建于１９５９年，在１９６４年工艺几本定型，并通过中央四部【农业部、商业部、外贸部、一机部】鉴定。英德红茶外形紧结重实，色泽油润细嫩，冲泡后汤色红艳明亮，金圈明显；香气浓郁鲜纯，滋味醇厚甜润，叶底柔软红亮。据研究表明，英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制作用，同时又不伤害肠内有益菌的繁衍，所以英德红茶具有整肠的作用。

１、英德红茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化；在人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，使人容易老化，也会使细胞受伤。而英德红茶中的ＳＯＤ（超氧化物歧化）能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤；因此，常饮英德红茶有抗老化、美容的作用。

２、英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥的特殊功能。

３、近年的研究报告显示，英德红茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，常喝英德红茶可以减轻疾病的状况。

４、英德红茶中含有氟及儿茶素，其中儿茶素拥有可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的发生。

上一篇：【红茶】川红工夫红茶的功效