乌龙茶是中国特有的一种茶，茶香清新，受到很多人的喜欢。一般而言，喝茶的方式有多种，比如说泡着喝或者煮着喝，那么乌龙茶可以煮着喝吗？煮茶时的注意事项是什么呢？下面一起了解下吧！

乌龙茶可以煮着喝吗

乌龙茶是可以煮着喝的。乌龙茶很特别，不仅有绿茶的清香，还有红茶的浓鲜，煮着喝味道会非常的独特，让人回味无穷。在煮茶的时候有很多的讲究，不注意的话，再好的乌龙茶也会变得不好喝。煮茶的时候，要特别注意时间，不能煮的太长，否则茶汁会很浓，喝起来的时候会影响茶的口感，失去了乌龙茶的本来口感。

煮茶时的注意事项

煮茶时的水温也要特别注意，已经泡过的茶叶拿去煮的话，适合用温水，因为冷水煮出来的味道会没有那么浓。没有泡过的茶叶，可以用水先洗一遍，这样煮茶的时候容易煮开。茶和水的比例也很重要，尤其是茶叶的比例不能太多，茶叶太多的话煮出来的味道不好，而且还会浪费茶叶。在茶的种类中，黑茶是最适合用来煮的，黑茶的原料比较老，是后发酵茶，加工时间很长，用来煮茶的话，茶香浓郁，口感甚佳。

什么是乌龙茶

乌龙茶属于青茶的一种，是半发酵茶，种类繁多，是中国独具鲜明特色的一种茶。乌龙茶的前身是宋代贡茶龙团以及凤饼，其特点是回味甘鲜。乌龙茶在美容养颜方面有很强的功效，日本还将乌龙茶称之为美容茶。乌龙茶主要产地是福建的闽南、闽北和广东、台湾三个省份，主要出口的国家是港澳地区、日本以及东南亚。另外，健身减肥停后会发胖，可以多喝喝有减肥效果的乌龙茶。