片片互玲珑，飞扬玉漏终。

乍微全满地，渐密更无风。

——唐·无可《小雪》

小雪到，冬始俏。

作为二十四节气中的第二十个节气，小雪是寒潮和强冷空气活动频繁数较高的节气。

小雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐增。

由于夜间时间越来越长，白天时间越来越短，阳气潜藏，阴气渐盛，气温降低。

天气时常阴冷晦暗，再加上树叶凋零，寒风瑟瑟，人们的心情很容易受到影响。

这时候就需要一些热能量的注入，让身体和心灵都能得到独属于冬日的暖意。而论其形式，可谓饮茶正当时。

唐代诗人温庭皓诗云：“嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。”

邀上三五好友，围炉煮茶，可谓是一种特别适合冬季养生的方式。用一杯热气腾腾的暖茶，能积蓄一整个冬日的能量。

我国的茶文化历史悠久，影响深远。中医讲求“五味四性”，即食物与中药一样，有寒、热、温、凉四种属性，五味四性的平衡，更有利于养生的实现。小雪养生一杯茶，也需如此。

药王孙思邈在其《十二月修养法》中写道：“十月心肺气弱，肾气强盛，宜减辛苦以养肾气。勿伤筋骨，勿泄皮肤，勿妄针炙，以其血涩，津液不行。”

从人的气血运行角度来说，冬日时节，一阴剥阳气血最弱，宜温养忌寒凉，所以，喝茶也要避免喝性至苦寒的轻发酵茶。

而来自武夷山的岩茶，经过焙火工艺，在这天气清寒之日，暖心又暖胃，可谓茶饮上品。

毕竟就连乾隆帝，也曾为岩茶做过代言。同样是一年冬日，清帝乾隆在喝过一款从武夷山进贡的好茶后，赋诗一篇。

“就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠 ”——《冬夜烹茶》

可见，冬天同样是喝武夷岩茶的好时光。岩茶的加工繁琐，步骤复杂，上市时间慢。尤其是焙火透，焙火足的正岩好茶，每年更是到了下半年，方才陆续揭开真面目。

不同的岩茶品种之间，风味特色各不相同。

肉桂有桂皮香， 花香，果香，茶香辛锐，茶汤带有一股锐气，汤水入喉能有惬意的体验。哪怕受了风寒，鼻子发齉，喝上一泡大桂皮，瞬间会感觉芳香通窍，特别提振精神。

而水仙的风味细腻，兰花香细幽，老丛的木质丛香明显，茶汤极醇，清凉感与回甘生津尤为特别。

沸水冲泡，茶汤氤氲，香气渲染整个茶室。啜茶，茶汤在口腔中回荡，如泉水激石一般，香气馥郁，滋味醇厚，足以抵御冬的寂静。

冬日漫漫，邂逅一款地道好茶

是一段妙不可言的暖冬时光

今日小雪，你喝茶了吗？

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