祁红茶是一种什么茶

作者:阿斌 时间:2022-12-24 阅读:454

祁红茶是红茶,全发酵茶,十大名茶之一,祁红茶全称祁门工夫红茶,主产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,祁红茶是红茶中的名优产品,素有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉,具有独特的祁门香特征。


祁门红茶,属于红茶类,全称祁门工夫茶,祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称群芳最、红茶皇后。


祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西浮梁工夫红茶是祁红中的佼佼者,向以香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世。


祁门红茶茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。


祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。


祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。


上一篇:小罐茶多少钱一盒小罐茶的种类和价格

下一篇:【茶功效】野生茶果的功效与作用

猜你喜欢

不争,吃茶去

不争,吃茶去

2022-07-18 198
95年95-11吉幸方砖

95年95-11吉幸方砖

2022-08-30 563
漫谈白茶

漫谈白茶

2023-02-23 900
进入茶的道与喝茶的修行

进入茶的道与喝茶的修行

2022-06-29 194
自从喝了茶,这些“病”都好了!

自从喝了茶,这些“病”都好了!

2022-08-16 193
“人穷别说话,位卑莫劝人”,后面两句更经典,却少有人知

“人穷别说话,位卑莫劝人”,后面两句更经典,却少有人知

2022-12-23 900
白茶经久存放后,甜度和鲜爽度会不会下降?以春寿眉为例

白茶经久存放后,甜度和鲜爽度会不会下降?以春寿眉为例

2022-08-08 686
喝茶好处多但这几点需要格外注意

喝茶好处多但这几点需要格外注意

2022-09-26 474
普洱茶的产地_普洱茶属于什么茶?

普洱茶的产地_普洱茶属于什么茶?

2022-12-09 203
信阳毛尖是否是越嫩越好?

信阳毛尖是否是越嫩越好?

2023-03-02 653

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购